Topografía práctica para la construcción

Orientación técnica introductoria para ingenieros civiles y ambientales interesados en el tratamiento de aguas residuales municipales. Esto es lo que se discute: 1. NECESIDAD DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 2. EFECTOS DEL AGUA RESIDUAL SOBRE LA CALIDAD DEL AGUA 3. RECOGIDA Y TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 4. CONTAMINANTES 5. SISTEMAS DE ALCANTARILLADO SANITARIO 6. TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 7. DESINFECCIÓN 8. TRATAMIENTO PREVIO 9. MÉTODOS AVANZADOS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 10. EL USO O ELIMINACIÓN DE RESIDUOS DE AGUAS RESIDUALES Y BIOSOLIDOS 11. SISTEMAS...

La pasión por la cultura gastronómica, cada vez más apreciada en el mundo, noslleva a una creciente especialización para poder disfrutar de las mejores carnes. Estudiantes de cocina, aprendices de carnicería y amantes de la buena mesa encontrarán en la guía fácil para el manejo de la carne una manera sencilla, profesional y amena de saciar su curiosidad natural. Desde las características nutricionales al análisis de corte, herramientas adecuadas y tratamiento decada una de las piezas, clasificadas y explicadas en prácticas fichas, pasando por una breve historia de los distintos...

En esta segunda edición se ha hecho un esfuerzo considerable para incluir la nueva normativa sobre carne fresca de la Unión Europea, que ha entrado en vigor a comienzos de 2006. Los nuevos reglamentos, que sustituyen a toda una serie de Directivas, incorporan algunas innovaciones, en particular el sistema integral de inspección, que incluye la cría animal y la inspección de los animales antes del envío al matadero para cerdos, aves y conejos, la nueva forma de inspección postmortem llamada visual para cerdos procedentes de explotaciones controladas y la participación del personal de...

El Manual de diagnósis del automóvil ha sido pensado como libro de apoyo y consulta para el técnico en diagnósis de un taller de reparación así como para el estudiante de ciclos formativos. Reúne una importante colección de fichas de diagnósis para cada una de las partes del automóvil (motor, inyección, transmisión, frenos, dirección, etc.). A partir de las causas o síntomas de avería que se manifiestan en cualquier punto de sus sistemas o subsistemas, nos permiten orientar en la dirección correcta para la diagnósis del problema. También incorpora la localización, en...