Tertulia literaria: Anotaciones a la libertad IV.

Esta obra es resultado de la experiencia de Camilo Congote como coordinador y gerente de proyectos, empresario de la construcción y profesor universitario durante los últimos treinta y cinco años. Congote sabe que el gerente de proyectos es como el director de la orquesta, quien se apoya en su grupo de músicos para lograr una ejecución exitosa. Así, para enseñar los temas centrales del mundo de la construcción, ha reunido aportes de sus colegas, competidores y asesores en muchas de las materias que conforman la cadena de valor y la producción de inmuebles, consolidando en estos dos...

¡Prepara deliciosas tartas saladas durante todo el año! ¿Quieres sorprender a tus invitados y familiares con tus quiches, tartas y empanadas? Entonces, este recetario es para ti. Cada estación nos ofrece sus verduras y hortalizas. ¿Y qué mejor que disfrutar de ellas en temporada y con una presentación original? Con estas propuestas triunfarás en comidas campestres, reuniones, aperitivos... ¡Manos a la obra (o a la masa)!

Este febrero déjate enamorar con la nueva Antología de relatos románticos de Selecta. Los personajes, las parejas y nuestras historias favoritas que nos han acompañado este tiempo, tienen un hueco muy especial en esta recopilación de relatos llenos de amor y pasión. ¡Celebra San Valentín con Selecta! Todos, en algún momento de nuestras vidas, somos tocados por una flecha de Cupido. A veces, con un simple roce, encontramos el amor. Otras, se requiere de un poco más de esfuerzo. Pero, sea como sea, el cosquilleo en el estómago se siente, y eso... eso es lo que importa. ¡Celebra San...

Este volumen recoge varios textos breves que, con una notable variedad de tonos y registros, desde el más técnico y práctico al más lírico y bucólico, muestran la relación entre el hombre latino y el medio natural. Este volumen reúne un conjunto de textos dedicados a las relaciones del hombre con la naturaleza, desde puntos de vista diversos y complementarios, didáctico o bucólico, a lo largo de cuatro siglos de literatura latina. La Cinegética, o caza, de Gratio dedica un centenar de versos al aparejo (redes, espantajos, lazos y trampas, venablos y picas...), el triple a las...

El célebre psicólogo, investigador y terapeuta familiar John Gottman desvela los misterios del amor: ¿Cómo surge? ¿Por qué algunos amores se acaban y otros perduran? Durante décadas, el autor ha observado los patrones de conversación y biorritmos de cientos de parejas en su famoso “Love Lab.”. En esta ocasión aplica sus investigaciones al estudio de la confianza y la traición. Las dudas son comunes en la mayoría de relaciones de pareja. Los compañeros a menudo se preocupan. ¿Puedo confiar en mi pareja? ¿Estoy siendo traicionado? ¿Cómo puedo saberlo con seguridad? A partir...

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

Aunque la institución de la legítima es cuestionada, y cada vez hay más voces que se alzan contra su continuidad, la verdad es que sigue siendo una institución presente en nuestra sociedad, se continúa aplicando a diario, y por la experiencia de los autores de esta obra que aquí se presenta, la legítima sigue siendo una institución que plantea muchas dudas tanto al estudiante de Derecho, como al profesional. Lo mismo sucede con las reservas en el Derecho común, de las que el alumno que acaba de graduarse en ocasiones sólo conoce el concepto, pero no los problemas prácticos que...

Libro colectivo fruto del trabajo de investigacion desarrollado por el grupo del Seminario sobre Informacion y Nuevas Tecnologias de la maestria en Acceso a la Informacion de la UMSNH.En la actualidad asistimos a fenomenos sociales y politicos inimaginables hace apenas un cuarto de siglo. Se trata de la incursion de las tecnologias de la informacion y comunicacion en el ambito eco- nomico y en las actividades de las sociedades humanas que transforman y moldean la vida cotidiana de los individuos y crean una nueva realidad: la Telepolis.Tales fenomenos se presentan en un contexto y un proceso...