Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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Pese a que el Perú fue uno de los países que reaccionó con mayor rapidez a la crisis generada por la COVID-19, luego de más de seis meses de estricto distanciamiento social, los resultados distan mucho de ser los esperados: más de 850 mil casos confirmados y cerca de 33 mil fallecidos, según registros oficiales, y la recesión más pronunciada en los últimos cien años ponen en evidencia que algo salió muy mal. ¿Qué sucedió? En La oportunidad del siglo, Luis Miguel Castilla hace un diagnóstico minucioso sobre el estado en que nos encontró la pandemia y sobre las acciones que el...

Este libro intenta explicar de la manera más sencilla y práctica posible, lo que un directivo &–no financiero- debe saber sobre finanzas. Pretende mostrar cómo afectarán sus decisiones &–en marketing, producción, etc.- a la cuenta de resultados, al balance y por tanto a la imagen financiera de la empresa. Contenido. Análisis y previsión de cuenta de resultados y balance. Calculo financiero con Excel. Gestión del circulante. Análisis de inversiones o gestión del activo fijo. Decisiones de financiación, deuda y recursos propios. Valoración de empresas. El libro recoge material...

Esta útil y novedosa obra explica las principales tendencias del pensamiento económico a lo largo de la historia y sus interrelaciones, el pensamiento de los distintos autores y escuelas, las principales teorías sobre el ciclo económico, reflejando la evolución de los distintos conceptos económicos a lo largo del tiempo.

Con el presente libro, lo que se pretende no es sólo impartir unos conocimientos más o menos amplios de comercialización exterior, sino introducir al lector en un extenso abanico de conocimientos de marketing internacional, lógicamente estructurados con el principal objetivo de desarrollar herramientas para la identificación, análisis y soluciones de problemas propios de las operaciones de marketing internacional.