Receta a Receta

Sergio Fernández es un reconocido autor y especialista en desarrollo personal y profesional, nacido en España en 1980. Su carrera se ha centrado en la formación y el coaching, convirtiéndose en una figura influyente para muchas personas que buscan mejorar sus vidas y alcanzar sus objetivos.

Desde joven, Sergio mostró un gran interés por la psicología y el crecimiento personal. Este interés lo llevó a estudiar Psicología y a formarse en diversas disciplinas relacionadas con el desarrollo humano. A lo largo de su carrera, ha trabajado en numerosos proyectos que combinan la educación, el coaching y la motivación, ayudando a miles de personas a descubrir su verdadero potencial.

Uno de los principales hitos de su carrera fue la creación de la Escuela de Desarrollo Personal, un espacio donde imparte talleres, conferencias y cursos centrados en el autoconocimiento, la gestión emocional y la productividad. A través de esta plataforma, Sergio ha podido llegar a un público amplio, tanto de manera presencial como a través de la web, democratizando el acceso a recursos de crecimiento personal.

A lo largo de su trayectoria, Fernández ha escrito varios libros que han sido bien recibidos tanto por el público general como por la crítica. Entre sus obras más destacadas se encuentran:

• “Despierta tu héroe interior”: un guía práctica para descubrir y activar el potencial que todos llevamos dentro.
• “El talento no es suficiente”: una reflexión sobre la importancia de la educación emocional en el éxito personal y profesional.
• “La fórmula del éxito”: un compendio de estrategias para alcanzar metas personales y profesionales.

Además de su labor como escritor, Sergio ha destacado como un gran comunicador. Sus charlas y conferencias, tanto en eventos como en plataformas digitales, han inspirando a miles de personas a tomar acción y transformar sus vidas. Un aspecto distintivo de su estilo es su capacidad para conectar con el público, utilizando una mezcla de humor, anécdotas personales y enseñanzas prácticas.

La presencia de Sergio en las redes sociales también ha sido un factor clave en su crecimiento como influencer en el ámbito del desarrollo personal. Con millones de seguidores en plataformas como Instagram y Youtube, comparte contenido valioso sobre motivación, productividad y estrategias para mejorar el bienestar emocional. Su enfoque cercano y accesible ha hecho que su mensaje resuene con un público diverso, desde estudiantes hasta profesionales consolidados.

A lo largo de su carrera, Sergio ha recibido múltiples reconocimientos, tanto por su labor en el coaching como por sus aportes a la literatura. Su impacto en el ámbito del desarrollo personal es innegable, y su compromiso por ayudar a otros a alcanzar sus sueños y propósitos continúa marcando la diferencia en la vida de muchas personas.

En resumen, la trayectoria de Sergio Fernández es un claro ejemplo de cómo la pasión por el desarrollo personal y el deseo de ayudar a los demás pueden unirse para generar un impacto significativo en la sociedad. A través de sus libros, cursos, y conferencias, Sergio se ha convertido en un referente en el ámbito del crecimiento personal, guiando a miles de personas hacia una vida más plena y satisfactoria.

Descorchados es hoy la más importante referencia de vinos sudamericanos. Publicada por primera vez en 1999, por ya más de dos décadas analiza la escena vitícola de este lado del mundo, un extenso y profundo reporte anual sobre los mejores vinos de Sudamérica, pero también sobre las tendencias y de los nombres que hay que conocer. Nuevas regiones, nuevos tipos de uvas y nuevos estilos de vinos, una foto en gran angular de lo que hoy sucede en las principales regiones productoras de Latinoamérica y más de 4.000 vinos para beber. ¡Que disfruten!

Entre los platillos campechanos están las siete variantes o más del cazón, los pulpos o el esmedregal, el pámpano, el pargo, la cherna o los cangrejos. De los recetarios familiares locales surgen especialidades que confirman la herencia gastonómica de las casas campechanas, tradición diariamente sistentada en sopas, carnes, dulces y postres, bebidas, recetas criollas, españolas, europeas, y maginíficas preparaciones regionales como los tobiles, el tinquinipaat o el Kol de pavo de monte ... ¡Y son tan buenos los platillos, tan sabrosos!

El presente libro reúne algunas recetas de tartas tradicionales y otras muy novedosas. En todos los casos, se incluyen las instrucciones para elaborar caseramente las respectivas masas, que no ofrecen mayores dificultades si se siguen con atención los pasos de la preparación. Una gran variedad de rellenos dulces y salados son una muestra cabal de las infinitas posibilidades de un plato siempre delicioso.

Este libro es una tabla de salvación para todos aquellos que de repente deben enfrentarse a solas con los fogones. El buen hacer culinario de Angelita Alfaro y el lápiz genial de Mikel Urmeneta, creador de la marca Kukuxumusu, acuden en ayuda de todos los que han de encararse solos con los fogones. Nada de fast food: 170 recetas «de toda la vida» para todos los gustos y paladares, explicadas con la mayor sencillez y por sus pasos, como debe ser. Además de valiosos consejos prácticos tanto para hacer acompañamientos como sobre los imprescindibles que no han de faltar en una buena...