Química teórica y computacional

El libro de texto Diseño y síntesis de materiales, “a medida” mediante el método sol-gel, abarca los contenidos de la asignatura del mismo nombre, impartida en el máster en Ciencia y Tecnología Química de la UNED. Se encuentra organizado en seis temas y contempla los diferentes aspectos de la metodología sol-gel.

Este es un libro de texto de Ciencias físicas para un segundo curso de esta asignatura. Ha sido diseñado para aquellos estudiantes que ya han seguido el curso I.P.S. Introducción a las Ciencias físicas, preferentemente el año anterior. Tanto es así, que los capítulos han sido numerados a partir del capítulo XI del texto I.P.S.

La tercera edición del libro de texto Química de los alimentos es la traducció de la sexta edición alemana de este texto. Todos los capítulos se han revisado cuidadosamente y se han actualizado con respecto a los últimos avances, en caso de que sea necesario. Se han realizado cambios más profundos y generales en los Capítulos 9 (Contaminantes), 18 (Compuestos fenólicos), 20 (Bebidas alcohólicas) y 21 (Té, cacao). Se han añadido los temas reseñados a continuación: detección de BSE y D-aminoácidos, formación y ocurrencia de la crilamida y el furano, compuestos que tienen un...

Tesis de Maestría del año 2011 en eltema Ciencias de la Tierra / Geografía - Demografía, planeamiento urbanístico y ordenación territorial, Nota: 4.5, , Idioma: Español, Resumen: El presente estudio analiza los aspectos que inciden en las condiciones de urbanización, marginalidad y segregación espacial de las Comunas 6 y 8 de la ciudad de Sincelejo, ocasionados por el crecimiento de asentamientos informales (invasiones) en la zona norte y sur de la ciudad en los últimos treinta años. El crecimiento de la ciudad está asociado por problemas de magnitud variable. La diferenciación...