Procesos interactivos mediáticos de Radio Sutatenza con los campesinos de Colombia (1947-1989)

Este libro muestra la realidad de los migrantes mexicanos a Estados Unidos para el trabajo agrícola. Además de un texto académico, es un libro que puede leerse como libro de aventuras. Su autor hace una crónica descarnada de lo que han tenido que pasar los indígenas mexicanos en su proceso migratorio, el cruce del desierto, el peligro, la explotación laboral y la realidad de salud. Un texto que resulta sobrecogedor. El libro ha sido ganador de varios premios como el premio Margaret Mead en 2014, el Premio de la Antropología del Trabajo en el 2013 o el Premio James M. Blaut de la...

Este libro no es un recetario, tampoco desarrolla la historia de una cocina regional ni estudia las propiedades de los insumos. Por el contrario, tiene como objeto analizar la consolidación de la nueva cocina peruana como una marca nacional y global, tomando en cuenta componentes evolutivos como la inmigración y las migracines internas, la hibridación, el mestizaje o la masculinización de la cocina, desde los cuales se intenta explicar el "boom" culinario peruano y sus ramificaciones. En simultáneo, el presente volumen une los esfuerzos de los Altamirano, padre e hijo, por examinar...

Margaret Mead examina el problema de las relaciones entre personalidad y cultura a través del estudio de la psicología de los sexos en distintas sociedades. Y llega a una conclusión sorprendente: los distintos rasgos psicológicos que en nuestra sociedad atribuimos al temperamento femenino y al masculino no constituyen el producto de un determinismo biológico, sino que derivan de una particular estructura cultural, de modo que en otras culturas tales diferencias pueden no existir o darse de manera muy diferente o incluso opuesta. Este descubrimiento arrojó en su día nueva luz sobre la...

Italian and Greek finewares are found all around the coast of Eastern Spain. This book catalogues finds from the 3rd Century BC and attempts to show how the trade worked, and especially how indigenous societies interpreted and used the foreign imports.