Principios básicos de bioquímica de los alimentos

This comprehensive series of volumes on inorganic chemistry provides inorganic chemists with a forum for critical, authoritative evaluations of advances in every area of the discipline. Every volume reports recent progress with a significant, up-to-date selection of papers by internationally recognized researchers, complemented by detailed discussions and complete documentation. Each volume features a complete subject index and the series includes a cumulative index as well.

En els darrers anys els robots han experimentat els avanços més espectaculars de la seua història, en especial en el camp de la comunicació. Gràcies, entre altres, a les aportacions del lingüista i expert en robòtica belga Luc Steeis, els robots han adquirit la capacitat per a comunicar-se eficaçment amb els humans, així com per a crear un llenguatge propi que els serveix per a dialogar amb els seus semblants robòtics. Aquests avanços en el camp de la intel·ligència artificial estan servint fins i tot per a respondre a alguns dels enigmes del llenguatge humà: com aprenem a...

Las instalaciones domóticas se nutren de diversos automatismos que nos permiten operar con el entorno. Así, los sectores doméstico, terciario e industrial se contagian, cada vez más, de la tecnología de la automatización, lo que nos lleva a una “sociedad 4.0”. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas y Procesos en Instalaciones Domóticas y Automáticas, del Ciclo Formativo de grado superior de Sistemas Electrotécnicos y Automatizados, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica. Técnicas y procesos en instalaciones...

Merced a los descubrimientos geográficos, el mapa del mundo alcanza en este período una notable rotundidad que obliga a los historiadores a relacionar la historia de Europa con los demás continentes. Sin embargo, en lo que a Europa se refiere, éste es un período de “historia sin cambio”, aun cuando desde las costas atlánticas hasta los Urales menudeen las tensiones, resueltas precariamente con tratados de paz. La parte central del continente alcanzó una cierta estabilidad; los pueblos asentados en Occidente lucharon por el imperio comercial en ultramar, mientras en el Este se...