Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209

Un libro para entender las cosas que los economistas profesionales saben pero que el hombre de la calle ignora. El conocimiento crítico de las crisis económicas pasadas y de sus consecuencias a corto y a largo plazo es indispensable para entender cualquier situación actual. En esta obra clásica, el premio Nobel de Economía Paul Kurgman analiza la economía desde una premisa aparentemente sencilla: las cosas importantes de la economía son las que afectan al nivel de vida de las personas: la productividad, la distribución de la renta, el desempleo... Si son satisfactorias, nada puede ir...

¿Una historia de amor que abarca los aspectos actuales de la economía y las finanzas? El corazón invisible echa una ojeada provocativa a las finanzas, la economía y al papel del Estado regulando los mercados, a través de los ojos de Sam Gordon y de Laura Silver, profesores en una escuela privada de enseñanza media de Washington. Sam vive el capitalismo. Él piensa que el Gobierno debería dejar de inmiscuirse en los mercados. También cree que tener éxito en los negocios es una virtud y que nuestra humanidad sólo consigue desarrollarse en un entorno de libertad económica. Laura...

Cuando se vaya a preparar un huerto casero, debe evitarse el uso de áreas en las que pueda haber animales para evitar la transmisión de patógenos, parásitos y virus a través de sus heces. Debe vigilarse también la presencia de compost (hojas, abonos otros materiales orgánicos) ya que son fuente de patógenos. Producir nuestras propias verduras y hortalizas sin salir de casa es posible gracias a la versión "mini" de los huertos urbanos. Cada vez más personas convierten sus terrazas, balcones, patios y hasta tejados en pequeños campos de cultivo. Por muy poco dinero, un huerto urbano...

La fotografía ha cambiado a lo largo de los últimos años. Las cámaras digitales se han impuesto impulsado nuevas técnicas de procesamiento de la imagen. Cada vez que aparece una nueva versión de Photoshop surgen nuevas potencialidades que simplifican el proceso de trabajo. Este libro explica con talento, nuevas formas de crear flujos de trabajo con Photoshop CS4, profundizando además en Lightroom y Bridge. Incluye consejos y técnicas de expertos para mejorar la calidad de las imágenes. Obtenga mejores resultados con menos esfuerzo. Si, como a la mayoría de los artistas, la idea de...