Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería

Este libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan interes por conocer el mundo de las bebidas. En el que pueden encontrar referencias a temas como la cocteleria, el vino, el cafe o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hosteleria.

Junto a la batalla de Adrianópolis (378) o el saqueo godo de Roma (410), el hundimiento de la frontera del Rin la última noche del año 406 –con la penetración de suevos, vándalos y alanos en territorio de la Galia romana– es generalmente considerado un episodio decisivo en el proceso histórico que conocemos como “la caída del Imperio romano de Occidente”. Y es ciertamente difícil sobrevalorar el impacto, no sólo material sino también ideológico, de estos acontecimientos: el poema Sobre la providencia de Dios esboza un cuadro de ciudades pasadas por el fuego, masacres...

No existe en toda La Serena una calle que lleve su nombre. A la pregunta liviana sobre su figura pocos parecen conocer la existencia y trayectoria de un intelectual sobresaliente durante el siglo pasado en Chile. Julio Montebruno López se une a ese selecto grupo de maestros que, junto a Lucila Godoy o Enrique Molina Garmendia se volvieron exponentes reconocidos en la cultura nacional una vez que se hicieron forasteros y trazaron sus vidas en otros derroteros. Ninguno de ellos murió en la región que los vio nacer. Este libro intenta rescatar el trazo itinerante de un personaje decisivo en...

Do you wish your child could speak two languages? Want to help your kids to engage more in bilingual reading?Tales of the Moon- Cuentos de a Luna's main focus is to teach kids ages 9-12 to make vital connections between both languages while navigating the story, through colorful and magnetic illustrations designed as a very easy method for learning a second language.“This book is especially geared to bilingual children that need to quickly absorb the skills and richness of a second language being able to read and write with simplicity”INSPIRADA POR LA LUZ DE LA LUNA, NYX NOS RELATA LA...

El libro recorre el tema del análisis estadístico de datos categóricos, necesario para que los profesionales de las áreas biológicas, agrícolas, de salud y afines adquieran los conocimientos y herramientas necesarios para un apropiado análisis de datos. En los primeros capítulos se exponen y afianzan conceptos básicos orientados a la comprensión de las herramientas de análisis de datos expuestas en los capítulos posteriores. Se introducen conceptos de estadística no paramétrica como alternativa de análisis, ya que, en la mayoría de los casos, los datos categóricos...