Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería

Este libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan interes por conocer el mundo de las bebidas. En el que pueden encontrar referencias a temas como la cocteleria, el vino, el cafe o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hosteleria.

Ennio es un chico tímido con una afición muy especial: le fascinan las lágrimas. Cuando ve una, la fotografía con su cámara digital y le inventa una historia. Pero él no llora nunca... Aprendió pronto a enterrar el dolor, a ocultar sus sentimientos,y con ellos, su secreto más inconfesable.Huyendo del pasado, Ennio parte a Nueva York. En un sórdido edificio encuentra el bloc de notas de una chica japonesa, Kazuko. Deslumbrado por páginas repletas de ingenio y dibujos sorprendentemente fantasiosos, Ennio se obsesiona por conocer a Kazuko y devolverle el cuaderno. Durante este periplo...

La obra se ha dividido en tres partes: la primera, decisiones de inversión, recoge aspectos como la evaluación de proyectos, cálculo de los flujos de caja, análisis de proyectos en entornos de certidumbre y de riesgo; decisiones de financiación, analiza la estructura de capital de la empresa y la política de dividendo; la última, análisis económico-financiero de la empresa.

ResumenExpress.com presenta y analiza en esta guía de lectura Me llamo Rojo, la novela que lanzó a la fama a Orhan Pamuk y que fue un primer paso en su camino hacia el premio Nobel. Considerada una obra maestra de la literatura posmoderna, la novela se desarrolla en el Estambul del siglo XVI. Uno de los ilustradores del Sultán, involucrado en la realización de un libro occidentalizado sobre la grandeza de su país, ha sido asesinado. ¿Quién lo habrá hecho y por qué? ¡Ya no tienes que leer y resumir todo el libro, nosotros lo hemos hecho por ti! Esta guía incluye: • Un resumen...

Cinematografía y Educación, he aquí los dos polos sobre los que se mueve esta obra de Víctor Manuel Amar. El cine y otras miradas nos ofrece una síntesis de: las distintas aportaciones desde la educación y la cinematografía a los estudios fílmicos. los avances teóricos que han posibilitado la introducción del análisis audiovisual en el ámbito de la educación. Así, se abordan cuestiones básicas como la transformación y el devenir de los profesionales de la educación como educadores en un mundo audiovisual, algo fundamental en un mundo icónico como el actual. La necesidad de...