Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería

Este libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan interes por conocer el mundo de las bebidas. En el que pueden encontrar referencias a temas como la cocteleria, el vino, el cafe o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hosteleria.

Las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) están presentes en el siglo XXI en casi todos los ámbitos de la sociedad y de nuestra vida diaria, de manera que es necesario e interesante explotar todas sus posibilidades en el ámbito educativo. Uno de los principales objetivos del uso de las TIC en el aula, y en especial del mobile learning, es no solo mejorar el aprendizaje de los alumnos sino además intentar buscar una mayor participación de los mismos durante el desarrollo de las clases así como aumentar su motivación. La creación de ambientes interactivos en el aula...

Estudio sociológico de carácter didáctico sobre las prácticas deportivas de tiempo libre en el medio natural. La obra se estructura en cinco capítulos: 1) El ocio y la recreación. 2) La trayectoria socio-cultural de las prácticas físico-deportivas en la sociedad contemporánea. 3) La recreación físico-deportiva. 4) La recreación físico-deportiva en la naturaleza. Especial atención al caso español. 5) La animación deportiva. El volumen concluye con una amplia bibliografía.

¿Quién no ha soñado con permanecer eternamente joven, sano, atractivo y en forma? El doctor Gérard Salama nos ofrece un libro en el que intenta dar respuesta a las preguntas que todos nos hacemos en torno a este tema. ¿Qué es la medicina anti-aging? ¿Cómo mantenernos en forma tanto física como mentalmente? ¿Qué conlleva el estrés oxidativo? ¿Cómo retrasar los signos de envejecimiento físico y cerebral? ¿Cómo vivir del mejor modo posible la menopausia? ¿Cómo luchar contra las enfermedades crónicas? ¿Cuáles son los mejores complementos nutritivos y hormonales? ¿La...

Durante diez años de intensa dedicación al estudio del secreto de las comunicaciones electrónicas, tanto desde su dimensión constitucional como procesal, el autor ha ido evolucionando, tratando de dar respuesta a los serios retos que el mundo de las nuevas tecnologías de las comunicaciones ha impuesto a lo que otrora no fuera más que un intercambio de voces entre dos personas. La obra, planteada como un recopilatorio de la extensa labor doctrinal en revistas jurídicas, va más allá, incorporando nuevos contenidos que actualizan los trabajos a las más importantes novedades legales y...