MICROBIÓTICA APLICADA

INDICE: Introducción. Etiquetado de los alimentos: normativa legal. Etiquetado nutricional: declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Otros modelos de etiquetado nutricional. El consumidor. Conclusión. Glosario de siglas y términos. Bibliografía.

El estado vegetativo (EV) se caracteriza por vigilia sin conciencia. El paciente tiene los ojos abiertos; se mueve, pero sin una intenciOn; llora, grita y se queja, pero no habla. Para muchos una "vida no digna de ser vivida." Sin embargo, las recientes investigaciones evidencian la presencia de una conciencia no comunicable. Contrario a lo que se piensa, no estA conectado al ventilador o a alguna mAquina, y, sOlo necesita ser alimentado y cuidado. Es una persona con una discapacidad severa y grandes necesidades asistenciales y humanas, pero pocas necesidades tecnolOgicas. Este libro no sOlo...

Cardiogenic shock es un completo aunque conciso texto que trata de los conocimientos actuales, las investigaciones, las valoraciones y el tratamiento de una de los más importantes y permanentes retos en la atención cardiovascular. Los doctores Hochman y Ohman han reunido un equipo internacional de expertos capaces, con su larga experiencia, de escribir esta guía basada en la evidencia.

Con la irrupción de la pandemia COVID-19, se produjeron nuevos modos de trabajo, donde la psicología no escapa de ello. Por tal motivo la praxis profesional dentro de este contexto de contingencia encuentra nuevos desafíos. Se presentó la necesidad de repensar el perfil del psicólogo. La teoría esbozada sobre estas páginas, contiene diferentes vertientes como la antropología, filosofía y psicoanálisis, las cuales intentan dotarla de elementos a los fines de lograr un abordaje integral. En la virtualidad, la transferencia, el encuentro con los cuerpos y los procesos de...