Microbiología práctica de los alimentos

Las enfermedades cardíacas representan la mayor carga de morbilidad en la población adulta del mundo occidental. Desarrollar sistemas para su detección, a través del procesamiento de señales, significa un inmenso adelanto que daría por resultado un diagnóstico más precoz y, por supuesto, un tratamiento oportuno. En las últimas décadas del siglo pasado, avances tecnológicos en la exploración del corazón han contribuido a la mejor comprensión de varios de los hallazgos anormales, en especial los soplos cardíacos, pero la implementación de estas tecnologías no está al alcance...

Nueva edición de la obra Técnicas de comunicación y relación de ayuda en ciencias de la salud que pretende seguir siendo un referente dentro de las técnicas de comunicación dirigida a profesionales sanitarios, principalmente médicos y enfermeras. Se incluyen temas nuevos como la relación de ayuda en duelos, técnicas de comunicación y relación con personas violentas, cómo comunicar un diagnóstico grave o la muerte, etc. En esta nueva edición se incluye una batería de vídeos en la página web para poder explicar con detalle todas las técnicas descritas en la obra. Sin duda, la...

"¿ Existe un parto mejor que otro? Definitivamente no, cada una elige. Pero sin duda el peor parto es el que nos anula, el que acatamos sumisas, con miedo a expresarnos, en el que recibimos órdenes, en el que nuestro cuerpo es un objeto, en el que no importamos. ¿ El mejor? Dependerá de cada una, de encontrar lo que nos hace sentir cómodas, en intimidad, en conexión con nuestro bebé, seguras, protegidas, acompañadas." Desde 2012, el grupo virtual Para saber con quién parimos viene gestando desde las redes sociales una pequeña revolución: la de mujeres –centenares de ellas se...

El nuevo libro de Flor (@flordegineco) es una guía para acompañar tu salud, tu sexualidad y tus emociones en cada etapa de la vida. Todas las mujeres alguna vez enfrentamos dudas e interrogantes sobre nuestro cuerpo, nuestra salud y nuestras emociones que nos preocupan: "¿Es normal que me pique la vulva casi todos los meses?", "Me cuesta conectarme sexualmente en esta etapa", "¿Qué chequeos médicos sí o sí no me pueden faltar?", "No sé cómo hablar de sexualidad con mi hija", "¿Puedo usar DIU si soy adolescente?", "No quedo embarazada, ¿qué hago?", "¿Será la menopausia tan dura...