México 7_9. Oeste del altiplano central

Con una inmensa costa bañada por aguas tranquilas, espacios naturales de primer orden y ciudades tan magníficas como Sevilla, Córdoba y Granada, Andalucía es una región que no deja a nadie indiferente. Pero para conocerla en toda su diversidad, hay que ir más allá y no hay forma mejor de hacerlo que recorriéndola kilómetro a kilómetro, perdiéndose en sus pueblos de montaña o en sus mares de olivos, descubriendo calas solitarias, respirando sus aromas y escuchando sus sonidos. Andalucía combina hermosos paisajes, un inmenso legado cultural y una vida que sale a borbotones en cada...

Madre India narra un viaje entrañable que mira hacia adentro, hacia la significación mítica y cósmica. Con delicada sensualidad, gran riqueza de lenguaje y una asombrosa multiplicidad de matices, la autora recrea la palpitante sabiduría que yace en el regazo de una tierra-madre y la callada y sublime esperanza de sus protagonistas. Las historias que se cuentan delinean un triángulo geográfico; un espacio que es, en última instancia, el nexo de lo masculino-femenino, Shiva-Shakti, lo terrenal y lo divino. En uno de sus vértices recorremos la tierra de Orissa, donde resuena el eco de...

En París, una de las ciudades más responsables de Europa, podrás recuperar los sabores originales de los platos elaborados con productos de la zona; tomarte un café sin prisas, adquirir los ingredientes más tradicionales o la moda más actual realizada con productos naturales; alojarte en hoteles sostenibles... Todo, sin necesidad de renunciar absolutamente a nada. Las grandes metrópolis no suelen ser buenos ejemplos de sostenibilidad, sino más bien todo lo contrario. Son importantes núcleos de contaminación, de abuso de recursos y de insostenibilidad energética. Pero algunas...

Recopilación de los textos de tauromaquia del Prof. Antonio García-Baquero González, máximo especialista en la historia del toreo, como homenaje póstumo. Contiene estudios dedicados a la razón taurómaca, artículos consagrados a la evolución histórica de la tauromaquia desde la perspectiva de los principales matadores, o sobre la influencia del matadero de Sevilla en la formación del toreo moderno.