Manual de prácticas de Ingeniería de Alimentos

Orientación técnica introductoria para ingenieros civiles y ambientales interesados en el tratamiento de aguas residuales municipales. Esto es lo que se discute: 1. NECESIDAD DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 2. EFECTOS DEL AGUA RESIDUAL SOBRE LA CALIDAD DEL AGUA 3. RECOGIDA Y TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 4. CONTAMINANTES 5. SISTEMAS DE ALCANTARILLADO SANITARIO 6. TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 7. DESINFECCIÓN 8. TRATAMIENTO PREVIO 9. MÉTODOS AVANZADOS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 10. EL USO O ELIMINACIÓN DE RESIDUOS DE AGUAS RESIDUALES Y BIOSOLIDOS 11. SISTEMAS...

Desde los planteamientos teóricos hasta las orientaciones prácticas. Las Monografías de la construcción constituyen una completa colección sobre temas constructivos, pensada para los profesionales, para los estudiantes de formación profesional o para todos aquellos interesados en ampliar sus conocimientos sobre temas específicos dentro de ese sector. Cada libro contiene desde los planteamientos teóricos hasta las orientaciones prácticas de la materia que trata. Se ha he hecho especial hincapié en ofrecer un texto claro y sencillo, acompañado de abundantes ilustraciones y gráficos, ...

MERCADO POTENCIAL: El mercado potencial de la publicación son estudiantes de veterinaria (110 por curso tan solo en la UAB; unos 600-700 a nivel del estado español y varios miles incluyendo Latinoamérica) y de otros grados como agronomía o ciencia animal. También puede ser útil para estudiosos del mundo porcino en general: técnicos de toda índole, ganaderos aventajados, empresarios, etc. APORTACIÓN DE ESTE MANUAL: La principal aportación del libro es, posiblemente, que el texto aglutina todas y cada una de las áreas o aspectos que integran la producción industrial de porcino....

Debido al avance de la tecnología, contar con representaciones virtuales de procesos, como un complemento a su existencia física, se ha vuelto fundamental para entender los principios que gobiernan su comportamiento. Los bioprocesos jugarán un rol fundamental en la transición del funcionamiento de nuestra sociedad hacia una economía circular que nos permitirá establecer y consolidar un desarrollo sostenible para nuestro planeta. La modelación mecanística de (bio)procesos, busca ser una herramienta que apoye la toma de decisiones en relación al diseño, operación y optimización de...