MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).

Nueva edición de este texto de referencia que ofrece la información más actual sobre los parásitos más comunes que se encuentran en la medicina veterinaria. Con numerosas ilustraciones de alta calidad que ayudan a los lectores a identificar y tratar los parásitos de todo tipo para gatos, perros, ganado vacuno, ovejas, cabras, caballos y cerdos. En el estudio de los parásitos de los perros y gatos se examina la prevalencia de las infecciones causadas por anquilostomas y lombrices intestinales, ya que a pesar de todos los tratamientos preventivos que existen en el mercado, estas...

Since it first published in 1992, this popular resource has helped educate thousands of young patients and their caregivers about various health problems and the care that they require. Now, a special edition makes all the advantages of this resource available for patients whose first language is Spanish. With the help of these instruction sheets -- writen in clear, everyday Spanish -- patients and caregivers will be better informed and more cooperative with care instructions.

La 3.ª edición de Colposcopia. Texto y atlas tiene el objetivo, como en las anteriores ediciones, de abordar la más amplia cobertura de las enfermedades relacionadas con el virus del papiloma humano (VPH), de la colposcopia y de todas las cuestiones asociadas a ellas. Es el fruto de la colaboración de numerosos profesores, investigadores y autores reconocidos en el campo del diagnóstico, del tratamiento y de la prevención de las enfermedades benignas y malignas del aparato genital inferior. Dividido en 21 capítulos y con cientos de imágenes en color, ilustraciones médicas de la...

Se ofrece una información centrada y ecuánime, con el objeto de que el lector pueda forjar sus opiniones y tomar sus decisiones de una manera más libre, rigurosa y responsable respecto a la producción animal. Para todos los que no entienden los ataques y demonizaciones sistemáticos a los alimentos que han formado parte de nuestra dieta y que son también nuestro patrimonio cultural y gastronómico.