MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).

Manual muy práctico en formato bolsillo que recopila, en forma de fichas de consulta, 57 temas relacionados con el trauma grave. Asimismo, incluye contenidos en referencia a cuidados intensivos del trauma y al manejo de lesiones. Los dos primeros autores son residentes mayores (chief resident) y el tercero cirujano y catedrático de Cirugía del Parkland Memorial Hospital, un centro de referencia nacional en la atención a pacientes traumatológicos en EE.UU. Cuentan en la presente edición con 60 colaboradores. El objetivo de la obra es convertirse en la guía de consulta de referencia en...

Este manual es un compendio de información útil y de referencias. La información está organizada en tablas y figuras que facilitan su consulta. La obra abarca los siguientes temas: -Anatomía musculoesquelética, aparato locomotor y terapia ortopédica -Neuroanatomía, neurología y terapia neurológica -Anatomía general y visceral -Anatomía pulmonar y terapia pulmonar -Anatomía vascular, cardiología y rehabilitación cardíaca -Pediatría -Geriatría -Medición, valoración y resultados -Cinesiología -La marcha -Prótesis y ortesis -Psicología y psiquiatría -Modalidades...

This book not only formulates a critique of contemporary psychiatry, but also points out possible ways out of the alley in which she is trapped. Benedetto Saraceno has compiled ten essays written over the years, which share the same deep conviction that psychiatry is a very fragile epistemological construct and has an opaque and ambiguous moral dimension.

A través de extensas explicaciones acerca de las razones por las que se llevan a cabo los implantes y sus diferentes características se ponen de manifiesto las diferentes opciones para el mejor tratamiento del paciente, proporcionando un amplio conocimiento sobre cómo se comportan los implantes en distintas condiciones. La obra presenta las últimas novedades en las técnicas y diagnóstico por imágenes presentando la tecnología más avanzada y disponible que permite optimizar los planes de tratamiento. Cubre también aspectos como la anatomía aplicada, los principios biomecánicos, los ...