MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).

The "Actas" of the Academy are included in the Anales. Those for 1861-1868, which have appeared only in part in vol. 1-5 are published in full in vol. 47, 1910/1911. In vol. 49-50,52- are included contributions by members of the Academy hitherto unpublished, or published in other periodicals, from the beginning of the Academy's activities.

Esta serie de manuales tiene por objeto recopilar la teoría más relevante y describir las técnicas y procedimientos más usuales para la práctica actual de la profesión de Enfermería. Será útil tanto para los profesionales de Enfermería como para los estudiantes y docentes. Comprende los siguientes capítulos: CAPÍTULO 1. INTRODUCCIÓN A LA FARMACOLOGÍA CAPÍTULO 2. FARMACOCINÉTICA. CAPÍTULO 3 ABSORCIÓN. VÍAS DE ADMINISTRACIÓN DE FÁRMACOLOGÍA. CAPÍTULO 4. DISTRIBUCIÓN CAPÍTULO 5. METABOLISMO Y EXCRECIÓN. ELIMINACIÓN. CAPÍTULO 6 FORMAS FARMACÉUTICAS. CAPÍTULO 7....

Nueva edición de la obra de referencia en anatomía de la familia Gray, best seller y referencia definitiva en el estudio de la disciplina, con una magnífica integración y orientado a la clínica. Un numeroso equipo de expertos (más de 100) con diferente experiencia, tanto en el campo docente como clínico, se reúnen para revisar y actualizar lo que hoy en día se considera el mejor y más completo y didáctico libro de anatomía. Realiza un abordaje único de la anatomía de superficie, presenta numerosas imágenes correlativas de diagnóstico e incluye un elevado número de casos...

This thesis describes a telemedicine approach to a computer-aided healthcare system. NEMESIS is the Spanish acronym of New Electrocardiographic Medical Station with Information Systems. The application is a comprehensive tool set, structured around a main navigation bar, which leads to every sub-application. Those sub-applications are window based, user-friendly tools, comprising specific health tools for physicians, telemedicine/telematics tools and general-purpose tools. The whole application is built in a highly structured and modular way, which allows adding or excluding modules quickly....