MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).

'Podología quirúrgica' cumple el objetivo de presentar la mayoría de las técnicas quirúrgicas del pie que con frecuencia son necesarias para tratar las patologías más comunes que se presentan en las consultas del especialista del pie. Recoge todos aquellos contenidos relacionados con la cirugía del pie a partir del trabajo de un equipo multidisciplinar, nacional e internacional, que reúne a profesionales de todas las especialidades que tratan el pie. Reúne temas como la anestesia, la hemostasia, la cirugía del antepié y las deformidades comunes del retropié, como el pie plano....

El Dr. Luis Andrés Labrada Rondón egresó como Médico General del Instituto Superior de Ciencias Médicas de Santiago de Cuba. Especialista en Cardiología no invasiva del Hospital Universitario “Saturnino Lora” de Santiago de Cuba. Felow en Cuidados Intensivos del Adulto. Master en investigaciones biomédicas. Investigador titular. Experto en Ecocardiografia de la Universidad de Viena, Austria. Es el Director Científico de CARDIOCENTER. Miembro activo de la Sociedad Americana de Ecocardiografía y de la Sociedad Colombiana de Cardiología y Cirugía Cardiovascular. Exmiembro de la...

Las vacunaciones masivas son presentadas como uno de los logros más importantes de la medicina preventiva. Esta idea ha calado profundamente entre la población contribuyendo a la génesis del llamado “mito vacunal”, es decir, la creencia de que las epidemias han desaparecido o han sido controladas gracias a las vacunas de que éstas apenas tienen efectos adversos. Una aproximación rigurosa a la evolución epidemiológica de la mayoría de enfermedades pone de manifiesto que mucho antes de la generalización de los programas de vacunación, la morbi-mortalidad había disminuido...

Esta obra propone un modelo de evaluacion de la calidad de los servicios de enfermeria, desde dos perspectivas: La primera de indole teorica expone la metodologia general para implantar dicho modelo, y la segunda presenta el trabajo desarrollado por las enfermeras del Instituto Nacional de Cardiologia. En esta segunda edicion se incluyen 3 indicadores m s, asi como un sitio web complementario www.medicapanamericana.com/enfermeria/ortega con archivos en PDF que comprende las figuras y cuadros que se utilizan para implementar el Programa de evaluacion de la calidad de los servicios de...