MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).

La cirugía en imágenes paso a paso. Cuello y cabeza aborda las enfermedades que afectan a estas áreas, estructuradas por zonas anatómicas, y las intervenciones quirúrgicas que se aplican normalmente para resolverlas. Los autores describen las enfermedades y cirugías con detalle y complementan los contenidos mediante numerosas imágenes e ilustraciones de gran calidad. La versión digital incluye vídeos que complementan las descripciones y contribuyen a una mejor comprensión de la información.

El objetivo de esta monografía es presentar, con un enfoque totalmente multidisciplinar, todas aquellas novedades que se están produciendo en el diagnóstico y tratamiento del cáncer de tiroides y que están cambiando el abordaje actual de esta patología. La obra estará especialmente orientada a los aspectos novedosos que irán desde los aspectos biológicos y genético-moleculares del cáncer de tiroides, hasta el tratamiento y seguimiento de la enfermedad, pasando también por el análisis de los distintos tipos de cáncer de tiroides. Participan en este título, coordinado por el Dr....

Houellebecq: los antidepresivos, el sexo, la inutilidad de la cultura y la decadencia de la Europa del siglo XXI. Florent-Claude Labrouste tiene cuarenta y seis años, detesta su nombre y se medica con Captorix, un antidepresivo que libera serotonina y que tiene tres efectos adversos: náuseas, desaparición de la libido e impotencia. Su periplo arranca en Almería –con un encuentro en una gasolinera con dos chicas que hubiera acabado de otra manera si protagonizasen una película romántica, o una pornográfica–, sigue por las calles de París y después por Normandía, donde los...

Scott likes coding and playing basketball. He also has dyslexia. Scott is real and so are his experiences. Learn about his life in this illustrated narrative nonfiction picture book for elementary students. This is a North American Spanish translation of My Life with Dyslexia. Kids are naturally curious about differences and disabilities. Scott sheds light on his life, with the help of experienced children's author Mari Schuh. Scott is not defined by his disorder, but he does some things differently than neurotypical people. Beautiful illustrations and a dyslexic-friendly font promote...