MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).

En Pioneros del psicoanálisis de niños, la Dra. Markman Reubins ha resumido los conceptos esenciales de muchos grandes pensadores. El uso de un lenguaje sencillo le ayuda a condensar ideas muy complicadas, en las que exhibe un impresionante conocimiento y familiaridad con los diferentes conceptos y teorías y con la forma en que se relacionan entre sí, a través de un material organizado de forma sistemática, lógica y útil.

La calidad educativa, en gran medida, depende de la preparación de los docentes, para mejorar los procesos de enseñanza y formación de los estudiantes, es por ello que esta obra titulada Evaluación de las competencias docentes en las ciencias de la salud, es una herramienta, para todos aquellos docentes interesados en fortalecer sus conocimientos con relación a los nuevos modelos educativos a nivel superior, específicamente, para el área de las ciencias de la salud. Evaluación de las competencias docentes en las ciencias de la salud, es un texto dividido en tres apartados, los cuales...

¿Por qué engordo, si casi no como? ¿Te has pasado la vida queriendo perder peso o de pronto subiste, no lo has podido bajar y no sabes cuál es la razón? ¡Esta información te ayudará si eres una de esas personas que está padeciendo por esa situación! Día a día en la consulta desde hace muchos años he observado ese problema, pacientes que van de un lado a otro pagando muchos métodos y/o formas para perder pero y no lo logran… me di cuenta que era importante buscar más respuestas al porqué de tanta obesidad con la que batallamos tanto, y por cierto, ocupamos el primer lugar de...

Las vacunaciones masivas son presentadas como uno de los logros más importantes de la medicina preventiva. Esta idea ha calado profundamente entre la población contribuyendo a la génesis del llamado “mito vacunal”, es decir, la creencia de que las epidemias han desaparecido o han sido controladas gracias a las vacunas de que éstas apenas tienen efectos adversos. Una aproximación rigurosa a la evolución epidemiológica de la mayoría de enfermedades pone de manifiesto que mucho antes de la generalización de los programas de vacunación, la morbi-mortalidad había disminuido...