MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).

Obra perteneciente a la innovadora serie Requisitos en Gastroenterologia, que aborda de una manera muy concisa pero completa los conocimientos esenciales en gastroenterologia y hepatologia: desde la fisiopatologia y el diagnostico, incluyendo el diagnostico diferencial, al manejo y tratamiento basado en la evidencia de los distintos trastornos gastrointestinales, hepaticos y pancreaticos. El cuarto volumen de la serie, dedicado a la endoscopia y radiologia gastrointestinal, revisa las principales areas de los estudios de imagen en gastroenterologia y hepatologia, conocimiento de gran...

La naturaleza del trastorno psicopatológico ha sido motivo de controversia desde que existen tanto la psicología como la psiquiatría. Una tendencia de esta disciplina, como especialidad médica que es, ha intentado justificar su rol dominante mediante la afirmación de que la locura y el sufrimiento psicológico son esencialmente enfermedades del cerebro o del cuerpo. A pesar del rechazo que ha provocado, esta perspectiva reduccionista se ha ido imponiendo durante las últimas décadas. Como resultado, los psicofármacos no solo constituyen la base principal del tratamiento psiquiátrico...

La presente obra pretende ser un manual para el estudiante de Fisioterapia, donde podrá encontrar material interesante y útil para poder conocer y tratar a pacientes que presenten algún tipo de patología neurológica en edad adulta, de carácter adquirido y/o degenerativo.

¿Por qué engordo, si casi no como? ¿Te has pasado la vida queriendo perder peso o de pronto subiste, no lo has podido bajar y no sabes cuál es la razón? ¡Esta información te ayudará si eres una de esas personas que está padeciendo por esa situación! Día a día en la consulta desde hace muchos años he observado ese problema, pacientes que van de un lado a otro pagando muchos métodos y/o formas para perder pero y no lo logran… me di cuenta que era importante buscar más respuestas al porqué de tanta obesidad con la que batallamos tanto, y por cierto, ocupamos el primer lugar de...