Los Dioses Deben Estar Locos!

Para cocinar, además de seguir una receta,es fundamental conocer los procesos ara poder sacar el máximo provecho de cada producto.Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Producción Culinaria, del ciclo formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. En esta segunda edición, completamente revisada, se han incluido nuevas elaboraciones recogiendo las tendencias actuales en la restauración. También se han añadido nuevas modalidades de servicio que han venido para quedarse,...

Si bien la figura de los clusters parecía haberse esfumado como una moda más o como un esfuerzo fracasado, tanto el sector privado como el sector público deben volver a complementarse (P3, Public Private Partnerships) para retomar la estrategia de ligar empresas, gente y conocimientos para recuperar viabilidad. El sector público, por ejemplo, debe ocuparse de reenfocar sus políticas macroeconómicas monetarias y fiscales hacia más sanas políticas para hacer atractivas las inversiones privadas que generen desarrollo regional, políticas de ciencia y tecnología y políticas de...

Bienvenido a esta llave en forma de libro que le abrirá las puertas del éxito. Si usted se mueve en el mundo de los negocios, forma parte del universo empresarial o se dedica a las ventas, el presente volumen tiene mucho para ofrecerle en pocas páginas: • Ideas fuerza expresadas con claridad y de manera coloquial. • Consejos para poner en práctica. • Ejercicios para que realice. Todo ello en pos de que haga una reingeniería de usted mismo y se prepare para lo que merece: una posición de liderazgo. A un nivel sumamente profundo, P.N.L. trabaja en el estrato inconsciente modificando ...

Si yo fuera usted, sentado al filo de su asiento, con la curiosidad suficiente de abrir un libro con el tema de espiritualidad y negocios, estaría leyéndome a mí misma para – qué, no estoy muy segura. Sé que tendría un par de preguntas en mente. Tendría curiosidad sobre la filosofía o creencias de esta autora. También tendría curiosidad sobre si este tema tiene que ver personalmente conmigo. Me pregunto si esto será algo honesto, más alto que la persona poderosa que va a predicar sobre algún dogma de lo que es correcto y lo que está mal en el mundo corporativo o de los...