Locos Por... la Pasta

Descorchados es hoy la más importante referencia de vinos sudamericanos. Publicada por primera vez en 1999, por ya más de dos décadas analiza la escena vitícola de este lado del mundo, un extenso y profundo reporte anual sobre los mejores vinos de Sudamérica, pero también sobre las tendencias y de los nombres que hay que conocer. Nuevas regiones, nuevos tipos de uvas y nuevos estilos de vinos, una foto en gran angular de lo que hoy sucede en las principales regiones productoras de Latinoamérica y más de 4.000 vinos para beber. ¡Que disfruten!

Las virtudes del ajo son ampliamente reconocidas. Se le ocupa como un excelente condimento para las comidas, y como un casi mágico remedio natural contra las más variadas molestias y enfermedades del cuerpo. Se trata de una planta aromática comestible y medicinal que constantemente recomiendan los nutricionistas y hasta los médicos. Y es que los recursos tecnológicos actuales han permitido confirmar que las propiedades benéficas que históricamente se le atribuían a este producto natural son superiores, incluso, a todo lo que se conocía. Hoy se sabe que se trata de una excepcional...

Este libro reúne verdaderos clásicos de las gastronomías extranjeras más populares en la Argentina, nos referimos a recetas de la cocina española, italiana, francesa, de Medio Oriente, japonesa, mexicana y china. Un recorrido por los sabores del mundo que tan bien conocemos.

"Amy Stewart, reconocida autora de libros de ciencia, revela en este original libro los secretos de la botanica de nuestras bebidas alcoholicas favoritas. Como en una guia clasica pero con un enfoque eclectico y personal, detalla la historia de mas de 150 plantas, arboles, flores y frutos, y ofrece fascinantes detalles sobre la relacion entre las plantas, la quimica y el alcohol. Botanica para bebedores contiene, ademas, indicaciones para que uno mismo pueda cultivar muchas de las plantas descritas, asi como cincuenta recetas de cocteles y abundantes consejos para dominar el arte de mezclar...