Locos Por... la Pasta

Fruta, verdura, salvado, harina integral ... son diversos los alimentos que contienen fibra, elemento fundamental para la salud y el bienestar de nuestro organismo. Un manual práctico y completo que incluye información detallada, así como consejos de una dietista y un chef que dan como resultado un recetario sano, equilibrado y correcto, sin perder nunca de vista el gusto y el sabor. Un libro para consultar con frecuencia, con el que preparará platos deliciosos que se convertirán en elementos básicos de su alimentación, más saludable y atenta a las necesidades del cuerpo.

Presenta entradas rápidas y sustanciosas para comidas familiares o para reuniones informales con amigos, como el Dip de Hierba Frescas y Quesos Feta y los Rollos de Carne de Puerco Sazonada, así como elegantes bocadillos para fiestas como el Plato de Antipasto y los Higos Frescos Envueltos en Pancetta. Desde dips y salsas hechas a base de cremas hasta aromáticas pizzas y bocadillos; y desde elegantes botanas hasta sustanciosos tentepiés, en este libro usted encontrará 100 deliciosas ideas para preparar botanas de todo tipo.

"Si hay dos palabras que definen este momento del vino argentino, son diversidad y calidad." Este fundamental reporte se propone reflejar el gran presente del vino nacional y convertirse en una guía ineludible para que el consumidor consulte a la hora de elegir qué beber en medio de tanta oferta. Con la garantía de un especialista como Aldo Graziani, y los aportes de conocedores de cada terroir, el lector encontrará aquí minuciosas notas de cata de vinos argentinos, entre etiquetas de categoría y gangas que no hay que dejar de degustar.

One of the world's leading pastry chefs shares her recipes, advice, and secrets in this mouth-watering cookbook. Learn how to make Dark Chocolate Orange Cake, Flourless Oreo Cake, Red Velvet Cake, Individual Fruit Tarts with Mint, Brownie Pyramid, Brioche, Salted Caramel Corn with Whiskey, and Coffee Pecan Ice Cream, just to name a few of the delicious treats.