Llover en la sierra Ritualidad y cosmovisión en torno al Rayo entre los zapotecos del sur de Oaxaca

Este libro no es un recetario, tampoco desarrolla la historia de una cocina regional ni estudia las propiedades de los insumos. Por el contrario, tiene como objeto analizar la consolidación de la nueva cocina peruana como una marca nacional y global, tomando en cuenta componentes evolutivos como la inmigración y las migracines internas, la hibridación, el mestizaje o la masculinización de la cocina, desde los cuales se intenta explicar el "boom" culinario peruano y sus ramificaciones. En simultáneo, el presente volumen une los esfuerzos de los Altamirano, padre e hijo, por examinar...

Este volumen contiene trabajos aplicados y de análisis reflexivo acerca de la comunicación, la cultura digital y sus entornos más próximos, así como sus usos políticos en la deliberación pública y en los procesos electorales. Se trata de un conjunto de estudios que aplican diversos métodos y puntos de vista que enriquecen los estudios contemporáneos sobre las potencialidades, el impacto, los efectos y la influencia de la digitalización, la virtualización, los medios masivos y las plataformas digitales. La obra reúne trabajos de varios puntos geográficos de Europa y América...

Informe 2013 Amnistía Internacional El estado de los Derechos Humanos en el mundo. El Informe 2013 de Amnistía Internacional documenta el estado de los derechos humanos en 159 países y territorios durante 2012. Mientras los gobiernos cumplían de boquilla sus compromisos sobre derechos humanos, siguieron utilizando los intereses nacionales, la seguridad nacional y la preocupación por la seguridad pública para justificar las violaciones de esos derechos. En respuesta a todo ello, personas de todo el mundo se echaron a la calle, y las redes sociales sirvieron como detonante para sacar a la ...

En un momento en el cual emerge una nueva institucionalidad a la luz de la Ley de Salud Mental en Argentina, esta obra se propone aportar al debate conceptual, presentando los resultados de investigaciones sobre Salud Mental y ninez en siete provincias del pais, de manera de ofrecer un insumo para quienes trabajan en este campo especifico de problematicas. Tres ejes tematicos organizan nuestro trabajo. En la primera parte, se abordan algunos de los debates conceptuales centrales en torno a la Salud Mental en la ninez: los procesos de produccion de subjetividad, la medicalizacion y las...