La sexualidad y el amor después de los 50 y más

Contra la nomenclatura psiquiátrica oficial que define la psicosis, la perversión y la neurosis con características fijas y establecidas, la novedad de la enseñanza de Lacan consistió en descubrir en ellas una significación muy distinta, una significación subvertida, no para olvidarlas sino para repensarlas en la interpretación analítica y sus tres dimensiones: simbólica, real, imaginaria. ¿La psicosis no designa acaso lo que puede sucedernos a todos y cada uno de nosotros, puesto que los deseos son, concretamente hablando, locos? ¿La perversión no caracteriza la sexualidad como...

La Evaluación Sensorial es una disciplina científica mediante la cual se evalúan las propiedades organolépticas a través del uso de uno o más de los sentidos humanos. Mediante esta evaluación pueden clasificarse las materias primas y productos terminados, conocer que opina el consumidor sobre un determinado alimento, su aceptación o rechazo, así como su nivel de agrado, criterios estos que se tienen en cuenta en la formulación y desarrollo de los mismos. Son diversas las aplicaciones de esta ciencia, la cual desempeña un papel clave en el ciclo de vida de un producto, de ahí que...

Podemos hacer algo sin traicionar o traicionarnos? Esta es la cuestion a la que el presente libro pretende dar respuesta. La traicion repugna a nuestra conciencia pero, a la vez, es una experiencia ineludible, un acto necesario para que nuestra psique se inicie en los misterios de la vida y del amor. Todos tenemos que emanciparnos de aquello que nos mantiene fieles a una imagen de nosotros mismos construida por el contexto social o los deseos de nuestros semejantes. Y ese proceso de individuacion comporta frecuentemente situaciones de ruptura, fracturas inevitables que van desde el cuerpo...

El psicoanálisis contemporáneo asiste a una singular transformación social en la que las personalidades neuróticas ya no presentan sintomatología florida y, en cambio, expresan su sufrimiento bajo la forma de rasgos de carácter, modos de ser socialmente aceptados que, sin embargo, pueden ser ocasión de conflicto.