La gastronomía peruana y en el mundo antes, durante y después de la COVID-19

Este libro entrega herramientas concretas y necesarias en los procesos de coaching, incluyendo la comprensión de los desafíos de la institución con la que se trabaja, el funcionamiento de su estructura y cómo esto se refleja en metas para los distintos roles de sus clientes. Asimismo, cómo apoyar a los clientes en la identificación de los desafíos que enfrentan, potenciar el desarrollo de sus capacidades y la implementción de planes de acción, discriminar cuándo la intervención debe abarcar a otros actores o niveles en el sstema organiacional y también identificar las situaciones...

Recientemente ha aumentado el interés del gran público por el trabajo forense, un tema apasionante al que el lector se aproxima con frecuencia a través del cine, y que resulta especialmente cercano a los telespectadores gracias al éxito de algunas series, como CSI o Bones, entre otras. Pero ¿qué hay de verdad tras la imagen que nos ofrecen estas películas? José Antonio Sánchez y Enrique Dorado nos presentan una interesante aproximación a la Medicina legal, con la que el lector descubrirá los procedimientos y la metodología de análisis de restos humanos que permiten reconstruir...

This volume focuses on the main methodological perspectives currently existing in studies on Iron Age fortified settlements.

En Los Nueve Principitos - Una Guía Práctica para la Realización de tus Proyectos, Germán Escobar Silva nos cambia completamente la visión sobre la Gestión de Proyectos, pues nos involucra a todos cuando afirma con buenos argumentos que “la vida es una sucesión de proyectos y que en el ciclo de los proyectos, el punto de inicio es el mismo punto del final y así van encadenándose los proyectos”. La perspectiva de que la Gestión de Proyectos es algo que no está reservado sólo para especialistas, es clara para el autor al enfocar su obra como ayuda para realizar proyectos...