La Cocina de la Crítica

La fábula fue un género literario de muy larga tradición y muy extensa popularidad. Durante siglos y siglos se narraron y leyeron esas breves ficciones en que los animales parlantes protagonizan ejemplares encuentros de los que podía deducirse una cierta moraleja. En la literatura griega fue Esopo el fabulista por excelencia, el que dio su nombre a la colección canónica del género, ese repertorio traducido luego a todas las lenguas de Europa. La primera parte del este libro trata de la fábula en general, de su historia, su estructura narrativa y sus ecos. La segunda parte trata de una ...

El virus nos ha pillado a todos con el pie cambiado. Confinados en medio de la incertidumbre, se va imponiendo la cuestión de hacia dónde nos puede llevar esta crisis, una pregunta a la que urge que busquemos respuestas, puesto que, bajo la premisa del miedo, lo que podría ser un contexto ideal para transformar las cosas puede derivar fácilmente hacia una sociedad autoritaria y controladora. Al hilo de la anterior, en el presente libro Ricardo Forster trata de explicar las contradicciones y fallas del orden neoliberal que la crisis está poniendo en evidencia más que nunca; señalar los...

Zooarchaeological remains are the focus of this study of subsistence, settlement, economics, and politics on the Ecuadorean coastal plain. Surprisingly intensive exploitation of marine resources for both food and the production of ornamental items is documented, in the case of sites immediately adjacent to the coastline as well as farther inland. Deer and other animals were hunted, and the relative importance of agricultural production varied through time and across the region. Complete text in English and Spanish.

A retelling in English and Spanish of fifteen traditional tales from a variety of Latin American countries.