La Cocina de la Crítica

El vertiginoso desarrollo de las tecnologías reproductivas, que afecta a cuestiones tan esenciales como la reproducción, la maternidad, la paternidad; en suma, la transmisión de la herencia biológica y cultural de la humanidad y la constitución del sujeto psíquico, exige que nos detengamos a reflexionar sobre sus condiciones de posibilidad y sus implicaciones. Este libro nos proporciona información sobre una cuestión que apenas ha sido estudiada en España, y que los medios de difusión han contribuido a distorsionar, debido a su carácter propagandístico. Se trata de un análisis...

Una no ficción atípica que combina percepciones y recuerdos personales con la investigación de tres femicidios en el interior de la Argentina durante la década del 80 y que revelan, de modo sutil, la ferocidad del machismo y la indefensión de las mujeres pobres.

En los escritos reunidos en este libro, Valerie Steele –referente ineludible de los estudios de moda, traducida aquí por primera vez al español– aborda la moda desde diversas perspectivas, como un factor fundamental que moldea tanto la historia colectiva como la vida de los individuos. Como curadora y como autora, Steele ha marcado un antes y un después en nuestra comprensión del significado cultural de la moda, y los textos quecomponen este volumen dan cuenta de este importante aporte. Mediante el análisis de las pinturas de Manet, la figura del dandy en los escritos de Baudelaire o ...

La Universidad tiene entre sus funciones principales la investigación, cuyo eje central es la creación y transferencia de conocimiento, con la finalidad de mejorar la preparación y el bienestar del ciudadano. Esto implica iniciar investigaciones que analicen la evolución de los múltiples escenarios donde todo cambia a ritmo vertiginoso, y establecer vías de comunicación con el mundo laboral, organizacional y público que logre transferir este conocimiento. A tal efecto, se presentan diecinueve investigaciones de diversa naturaleza y metodología asentadas en proyectos I+D+i, en...