Kombucha

¿Tomas suficiente calcio, hierro, magnesio, proteínas, y vitamina C? ¿Buscas un alimento que contenga todos estos nutrientes en abundancia? ¡Pues ya lo has encontrado! el Wheatgrass (hierba de trigo) es uno de los alimentos más ricos y concentrados en nut

Un ameno recorrido sobre cómo debemos alimentarnos de forma consciente, tanto en nuestra vida cotidiana como en el curso de una enfermedad. Incluye una guía explicativa de posibles trastornos asociados con deficiencias nutritivas.

A partir de una década de investigación sobre las zonas azules, las regiones donde vive la gente más sana y más longeva del mundo, Dan Buettner ha diseñado un plan que nos enseñará a tomar el control de nuestra salud, revolucionar la forma en que comemos y agregar años a nuestra vida. A sus 104 años, Gozei Shinzato se reúne a tomar el té con sumoai --un grupo de amigas que han prometido velar la una por la otra por el resto de su vida-- un par de veces a la semana. Por más de 100 años, la familia Melis ha empezado el día con un huevo frito en manteca, una pieza de pan agrio, un...

Aquí tene la guía completa para aprovechar del increíble poder curativo de los jugos caseros de frutas y verduras, para así disfrutar al máximo de una buena salud y de un sistema inmunitario óptimo. El renombrado antropólogo médico John Heinerman le demuestra cómo multiplicar la capacidad del organismo humano a combatir las enfermedades y las infecciones--usando el poder curativo de 83 jugos naturales. Estos jugos curativos--todos disponsibles ya preparados (a precios económicos) o fáciles y rápidos de preparar en casa--se han comprobado como feicaces en el alivio de decenas de...

¿Sabía que la escala de los riesgos para la salud que amenazan la vida se ha desplazado en todo el mundo de la inanición a la obesidad? Sí, la triste realidad es que más personas en todo el mundo están sufriendo ahora por estar gordas que por no tener suficientes alimentos para comer. Una estimación sitúa el número de obesos en mil millones en comparación con 800 millones de personas desnutridas. No es sorprendente que los países occidentales del "primer mundo" sean los peores infractores, Estados Unidos, Canadá, Europa occidental, Australia, etc., encabezan la lista. Si no tiene...