Introducción a la ingeniería industrial

Dentro del traslado de los Principios de Contabilidad Generalmente Aceptados (PCGA) o GAAP (sigla en inglés) a la práctica de estándares de contabilidad y de información financiera que sean aceptados universalmente como han sido las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) o IFRS (sigla en inglés), promulgados por la IASB, encontramos dentro de ese proceso que lo más complicado, difícil y costoso es el período de transición o conversión, situación especial a la que se refiere este libro, cuyos aspectos procedimentales en cuanto a su reconocimiento como medición...

Saber elaborar piezas de bollería común y hojaldrada. Aprender las formulaciones de los distintos tipos de bollería. Familiarizarse con el proceso de elaboración y los entornos de trabajo. Identificar los defectos más frecuentes en la elaboración de bollería y aplicar una solución. Conocer los múltiples factores que intervienen en la calidad final de las piezas. Saber adaptar el proceso productivo a diferentes condiciones de trabajo. Conocer los beneficios de los procesos manuales y mecánicos. Identificar las fases y fundamentos de la refrigeración y ultracongelación aplicada a la ...

Emprende tu vocación es una guía didáctica que permitirá a los lectores encontrar las herramientas necesarias para identificar su vocación, objetivo fundamental del modelo de orientación que el actor, psicólogo y conferencista, Javier Echevarría, ha desarrollado desde el año 1989. A partir de sus experiencias personales, casos de estudios y cuentos populares, Echevarría ilustrará, paso a paso, las siete preguntas vocacionales que toda persona debe formularse cuando siente que lo que hace no le satisface, ni le da sentido a su vida. Este libro es una invitación a emprender el viaje ...

Interdisciplinariedad y autonomía de la 'Opinión pública';El concepto problemático de opinión pública: principales enfoques sobre el objeto formal de la especialidad; El 'espacio público': objeto material de la especialidad; Las funciones sociopolíticas d