Introduccion a la economia en el sector turistico/ Introduction to the Economics for Tourism Studies

«Una obra maestra... Fatland ha desarrollado su particular aproximación a la escritura de viajes. Escribe mejor que Robert D. Kaplan.» Aftenposten (Noruega). Erika Fatland nos conduce en esta obra a las alturas vertiginosas del legendario Himalaya, la vasta cordillera que serpentea a través de cinco países en los que el islam, el budismo y el hinduismo se mezclan con ancestrales creencias chamánicas. Innumerables lenguas y culturas muy distintas entre sí cohabitan en los recónditos valles del llamado techo del mundo. Las asombrosas historias en torno al monte Everest se conjugan con...

En París, una de las ciudades más responsables de Europa, podrás recuperar los sabores originales de los platos elaborados con productos de la zona; tomarte un café sin prisas, adquirir los ingredientes más tradicionales o la moda más actual realizada con productos naturales; alojarte en hoteles sostenibles... Todo, sin necesidad de renunciar absolutamente a nada. Las grandes metrópolis no suelen ser buenos ejemplos de sostenibilidad, sino más bien todo lo contrario. Son importantes núcleos de contaminación, de abuso de recursos y de insostenibilidad energética. Pero algunas...

Edimburgo de cerca... para tomar unas copas en el evocador Café Royal Circle Bar, cazar fantasmas en el espeluznante inframundo de Edimburgo, convertirse en monarca por un día en el Royal Yacht Britannia, probar algunos de los mejores platos vegetarianos del país en David Bann o troncharse de risa con el cómico del momento en el Edinburgh Festival.Incluye:-Mapa desplegable de la ciudad a todo color y detallados planos de cada barrio-Recomendaciones del autor sobre las mejores zonas, restaurantes, tiendas y lugares de ocio-Itinerarios únicos y resumen de lo más destacable para sacarle...

Francis Younghusband apenas tenía veinte años cuando partió en busca del "verdadero espíritu del Himalaya". Escrito cuarenta años después, este relato cuenta las dos expediciones que realizó entre 1886 y 1889 y que le valieron la Medalla de Oro de la Royal Geographic Society. La primera le llevó desde Pekín a Cachemira, a lo largo de 5.500 kilómetros y en la siguiente exploró los importantes pasos del Karakórum y Pamir. Este relato inédito en castellano transmite con serenidad la vehemencia juvenil y el goce por los soberbios paisajes himaláyicos. Con él celebramos el 150...