Ideas prácticas para un currículo creativo

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía de consulta para aquellas personas interesadas en la profesión de barman y el mundo de las bebidas. Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería...

Una forma práctica y existencial de explicar en qué consiste el acompañamiento espiritual. Para ello el autor se sitúa en el punto de vista de la persona acompañada (el discípulo o la discípula) que desea seguir su propio camino espiritual con la ayuda de otra persona. Desde esta perspectiva responde a las preguntas principales que se plantea quien empieza un acompañamiento espiritual, como, por ejemplo, de qué temas conviene tratar, cómo hablar en la entrevista y qué hacer para llevar a la vida lo que se ha hablado. La persona acompañada es la principal responsable de su propio...

Un 10 % de la población sufre dislexia, por lo que en España se calcula que unos 600.000 niños tienen dislexia y no lo saben. Una "trituradora de niños" que les condena al fracaso escolar sin tan siquiera ser conscientes de ello. Luz Rello también fue una niña con dislexia y, tras años de estudio e investigación, nos presenta una obra con todas las herramientas que tenemos actualmente a nuestro alcance para combatir la dislexia y ayudar a los niños y niñas a cumplir sus sueños.

Concha Calleja naci— en Barcelona y estudi— Geograf’a e Historia, as’ como Protocolo y Relaciones Institucionales. Es colaboradora asidua de diversos medios de comunicaci—n y ha publicado, entre otros, los libros Con toda franqueza, El œltimo beso de Cayetana de Alba, Pasi—n andaluza (la biograf’a autorizada de la actual Duquesa de Alba), Diana de Poittiers, Pasiones ins—litas, Felipe de Borb—n, listo para reinar, Tita Cervera, una historia sin t’tulo, El triunfo de Camilla, El ‡lbum privado de la Duquesa de Alba o Diana de Gales: "Me van a asesinar".