Historia del abasto de productos alimenticios en la Ciudad de México

En la Edad Media y en los principios de la Edad Moderna la concepción y comprensión de la enfermedad, y dependiendo de ello las actitudes y reacciones frente a la misma, variaban notablemente. El libro trata de esta cuestión, así como de las diversas medidas profilácticas y curativas adoptadas en torno a la enfermedad.

En este estudio se analiza la situación de los caminos y ciudades andaluzas a través de las memorias de un amplísimo repertorio de viajeros que deambularon por sus tierras desde las primeras décadas del siglo XVIII, especialmente durante los gobiernos de Carlos III y Carlos IV, hasta la Guerra de la Independencia.

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Este libro busca definir el significado de la obra de Andrés Bello para la historia moderna de América Latina. Pese a ser uno de los intelectuales y estadistas más reconocidos de la historia de Hispanoamérica, y a la existencia de numerosas biografías y estudios sobre prácticamente cada aspecto de su obra, no se ha logrado esbozar una correcta evaluación académica del significado de su tarea intelectual.