Historia del abasto de productos alimenticios en la Ciudad de México

En el siglo XVII, Nueva Espana era un territorio muy urbanizado; junto a las grandes capitales provinciales se encontraban medianas y pequenas ciudades en las que se repetian los patrones de vida cotidiana implantados por los espanoles en la ciudad de Mexico. Este volumen estudia tanto los espacios fisicos como los institucionales y corporativos donde se desarrollo la convivencia entre los diversos sectores sociales urbanos, asi como el marco normativo que regulaba sus relaciones.

La educación es un "tesoro" formado, amasado, resguardado y trasmitido por cientos y miles de maestros y maestras que hicieron de esta actividad su principal 'ilusión'. Los Manuales de Historia de las Educación y el Pensamiento Pedagógicos Ecuatorianos, pretende reconstruir las múltiples facetas, obras, rupturas y batallas de quienes coadyuvaron, desde finales de la etapa pre-hispánica, pasando por la colonial y la republicana, hasta el presente, a la construcción y al renacer del sistema educativo ecuatoriano. Para los historiadores y educadores, especialmente para la formación de...

Pocas veces se ha visto una ciudad tan apodada como Valdivia, en gran parte gracias a la investigación realizada por el padre Guarda. Desde y a lo largo de su desarrollo, ha sido conocida y descrita como la ciudad de los césares, de las armas, de las letras, como la llave del mar del sur, el Gibraltar americano y el antemural del Pacífico. Epítetos todos fundamentados a cabalidad en la presente obra, cuyo nombre -Un río y una ciudad de plata- resulta en la denominación histórica más preciada por su autor. Editada por la UACh en 1965, como guía para la difusión del rico pasado e...

Entre los personajes venerados como Padres de la Patria, Manuel Belgrano es el único que nunca ha sido cuestionado. Como creador de la bandera, como símbolo de virtudes cívicas y de renuncia a los honores, ocupa un verdadero lugar de excepción. ¿Cómo explicar esa admiración unánime, cuando al mismo tiempo se admiten y se disculpan sus imperfecciones y sus calamitosas derrotas? ¿Qué hay detrás de ese consenso que desde hace un siglo y medio celebra a un héroe atravesado por innegables luces y sombras? Tulio Halperin Donghi encuentra en estos interrogantes un enigma, y para rastrear ...