Gestión de reservas y procedimientos de recepción

La mejora de la imagen de marca, el aumento de la notoriedad y la buena reputación son objetivos capitales hacia los que se dirigen las compañías. Es por eso que el patrocinio, en sus diferentes ámbitos de actuación, adquiere ahora una dimensión innovadora como portador de la nueva sensibilidad de las empresas, comprometidas además con la ética y la sostenibilidad del entorno en el que operan. Esta es una obra de gran valor práctico, que establece las principales tendencias en la gestión del patrocinio, a través de la visión de uno de los más reconocidos especialistas de nuestro...

Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria y la limpieza en la actividad de hostelería. Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería. Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de...

¿Qué nos impulsa a viajar?¿Qué buscamos en el viaje?¿Qué deseamos encontrar en nuestro destino ideal? Todas estas preguntas tienen respuesta desde el plano subjetivo. Pero las pistas nos las podemos encontrar acercándonos a la sístole y diástole del mercado turístico. Y eso es lo que han hecho los autores. Motivos tradicionales –bien consolidados- y tendencias de futuro, se mezclan en este análisis que espera servir de apoyo a estudiantes de Turismo, a gestores –públicos y privados- y, en fin, a todo aquel que sienta una mínima curiosidad intelectual por la dinámica de un...

La dirección de cuentas es una de las áreas de especialización de la práctica profesional publicitaria que se concreta en los departamentos de cuentas de las agencias de publicidad. Este libro propone un recorrido minucioso y completo sobre esta especialización publicitaria, que constituye uno de los objetos de atención fundamentales de los estudios universitarios de publicidad. Los autores han conseguido sintetizar su experiencia profesional y académica en un trabajo completo y riguroso.