Filipinas 2_2. Manila

El estudio de dos libros de visita de una fonda de Grazalema -escritos hace casi un siglo- ha suscitado una información, tan valiosa y singular a la vez, que nos hace trasladarnos a una época en la que viajar era un lujo, todavía al alcance de pocos, pero también una aventura por pueblos aislados y sierras poco conocidas. Viajeros de los cinco continentes pasaron por aquella pequeña pero cuidada fonda de pueblo -aquí aparecen todos-. La mayoría llegaron atraídos por una naturaleza y un paisanaje únicos de este pequeño rincón del sur de Europa.

Las tapas combinan el concepto de comer con el de socializar. Es por eso que "tapa" está ligado a la acción de «tapear» (ir a diferentes bares a comer tapas). Barcelona tiene incontables bares y restaurantes a los que ir a comer tapas. De todos los tipos y estilos, de lo más cotidiano a lo más sofisticado. Este libro captura algunos de los más emblemáticos restaurantes y bares que sirven tapas en Barcelona.

¿Quiere comer bien y visitar una hermosa ciudad alemana y sus alrededores? Nuremberg y su región es un hermoso destino. Primero, ¿le gusta la buena comida, acompañada con un poco de cerveza, y no le importa caminar por las calles medievales mirando hacia arriba? ¡Pues estos destinos en el corazón de Alemania son para usted! Hay salchichas, por supuesto, pero también otras cosas más: Especialidades de fiambre,Cuartos medievales totalmente reconstruidos,Sabrosa pasta: spätzle, por ejemplo,Paseos con encanto por hermosos pueblos,Vino blanco,La cuna del Jugendstil, el Art...

Considerado un texto clave en la historia del alpinismo, el ascenso a esta montaña de la Provenza francesa por parte del poeta Petrarca, en compañía de su hermano Gherardo, constituye un episodio nada frecuente en la época. Parece que tan extraño impulso de los hermanos tuvo por deseo imitar la ascensión de Filipo V de Macedonia al monte Hemo de Tesalia, una ascensión narrada por Tito Livio, con la excusa de contemplar los mares Adriático y Euxino. Petrarca da cuenta en esta carta de las emociones que le suscita la aventura y se deleita en la contemplación del paisaje, como podría...