Evaluación del proceso de enseñanza-aprendizaje en formación profesional para el empleo

A principios de la década del ochenta, una investigación publicada por la revista Caretas reveló información contundente que cambió sustancialmente el curso de nuestra historia política. Carlos Langberg, siniestro dueño de un periódico panfletario, resultó ser uno de los narcotraficantes más poderosos y temidos del país. Hasta entonces, Langberg había logrado influenciar y dominar cruciales instituciones y al más poderoso partido político. Sus conexiones con la cúpula aprista y con varios de los más altos funcionarios del régimen de Morales Bermúdez lo convirtieron en una...

La Antropologa Olga Ruiz Quinones, originaria de Chihuahua, Chihuahua, Mexico, hizo sus estudios de Licenciatura en Antropologia Social en la Escuela Nacional de Antropologia e Historia, Unidad Chihuahua en los anos 2002 a 2007. Durante este tiempo la autora hizo su investigacion etnografica en las colonias menonitas ubicadas en los municipios de Cuauthemoc, Bachiniva, Riva Palacio y Namiquipa, los cuales se encuentran ubicados en la region Noroeste del Estado de Chihuahua, Mexico, durante los anos de 2004 hasta el 2007, con el proposito de elaborar su tesis de licenciatura, cuyos resultados...

El objetivo de este libro es presentar un estudio general de las aportaciones recientes relacionadas con la aplicación de las nuevas tecnologías a las colecciones históricas y antiguas españolas, centradas en gran medida en la digitalización y en el diseño de recursos para permitir su difusión y acceso a través de Internet. Se abordan de manera teórica y legislativa los conceptos de patrimonio bibliográfico, fondo antiguo y libro antiguo, presentando tanto la legislación de ámbito nacional como la de carácter autonómico; se describen, a grandes rasgos, las colecciones de fondo...

La Restauración, en sus diferentes ofertas y modelos de negocio, representa una de las actividades que más peso tiene en el sector turístico y en la vida diaria de los ciudadanos. Millones de comidas de todo tipo de cocinas llegan a las mesas de los comensales que, por diversas razones, acuden a los restaurantes de nuestro país o del mundo en general. Propietarios y personal colaborador asumen la responsabilidad de desarrollar una producción culinaria y un servicio que asegure en todo momento que se trabaja en instalaciones adecuadas, con equipos correctos y profesionales conocedores de...