Evaluación del proceso de enseñanza-aprendizaje en formación profesional para el empleo

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

Dirigida a profesores, estudiantes, profesionales, emprendedores y al público en general. La obra tiene el propósito de ser un libro de consulta y auto-ayuda, con un enfoque científico-popular, conduciendo al lector a pensar, aprender y reaprender de una manera didáctica, legible, práctica y concreta, acerca del conocimiento que descansa en la literatura científica, necesaria y aplicable en todo accionar de la vida diaria. Facilita acceder libremente a varias de las bibliografías que se consultaron, como parte del proyecto de la Sociedad Española de Estudios de la Comunicación...

Edición revisada a 2015. Animado por el vehemente deseo de facilitar el estudio de la Historia de España a cuantos se interesen por esta importante faceta, se presenta este libro que está estructurado en dos partes. En la primera parte, Breve Historia de España, se ha intentado resumir el devenir histórico del reino desde sus orígenes, Prehistoria, pasando por el Reino Visigodo, la Reconquista, la unificación del reino, hasta nuestros días. En la segunda parte se desarrolla, en cuadros sinópticos, las complicadas incidencias surgidas entre los diversos reinos y condados desde la...

Para poder realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente de la manera más profesional posible, hemos de conocer previamente el utillaje, maquinaria y material conveniente, y aplicar con destreza las técnicas aprendidas haciendo acopio de las herramientas apropiadas para cada una de ellas. En este manual aprenderemos a desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos, géneros y demás materiales necesarios para esta tarea; por otra parte, veremos qué útiles conforman la dotación básica para realizarla y cuáles son las materias primas alimentarias de uso común. ...