El tesoro de Madrid

Los procesos institucionales de investigación comprometidos por las universidades Colombianas son relativamente nuevos. En realidad, en Colombia no existe una tradición de Escuelas de Conocimiento en disciplina alguna. Ello no desconoce, sin embargo, el importante papel que ha cumplido individualmente algunos investigadores en tema de las ciencias humanas y en menor medida de las ciencias básicas.

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante...

Written in a straightforward and engaging style and providing practical examples, this guide to personal and spiritual development encourages readers to approach life with an open and fluid outlook, seeking a deep connection with the surrounding universe. It is only in this manner, argues the book, that the reader can truly discover the path home. Escrito con un estilo sencillo y ameno y proveyendo ejemplos prácticos, esta guía al desarrollo personal y espiritual anima al lector a enfrentar la vida con una perspectiva de apertura y fluidez, buscando una conexión profunda con el universo...

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