El modelo español de donación y trasplantes

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ÍNDICE: Introducción. Hígado: anatomía, aspecto ecográfico, medición del tamaño hepático. Sistema biliar. Bazo. Páncreas. Aparato urinario: riñones, vejiga, próstata. Glándulas suprarrenales. Tracto gastrointestinal. Grandes vasos: tronco celíaco, arteria mesentérica superior, arterias renales, arteria mesentérica inferior, arterias ilíacas, vena cava inferior. Cortes secciones más frecuentes.

INDICE: Definición de la epidemiología nutricional. Determinación de la ingesta dietética. Determinación del estado nutricional. Estudios epidemiológicos en nutrición clínica. Estudios transversales. Estudios ecológicos. Estudios de casos y controles. Estudios de cohortes. Ensayos clínicos. Investigación básica aplicada o traslacional. Aspectos legales de la investigación en nutrición clínica. Resumen, Bibliografía.