El maestro y su desarrollo profesional en Colombia: abordajes desde la investigación

Tomarse una infusión de manzanilla antes de dormir o recurrir al aloe vera para cuidar la piel son gestos habituales. Pero, ¿sabías que el arándano es efectivo en caso de cistitis, que el olivo regula la tensión arterial o que el lúpulo favorece el sueño en los niños? Aunque cada vez más personas utilizan las plantas medicinales, todavía muchas desconocen las que tenemos más a mano para prevenir y tratar los trastornos cotidianos o, simplemente, cuidarnos. En este libro encontrarás una selección de plantas con las que elaborar remedios naturales para cada ocasión, eficaces y sin ...

CONTENIDO: Apuntes para una definicion de la modernidad.- La crisis de los paradigmas: por una nueva lectura de la historia.- Crisis o continuidad paradigmatica en relaciones internacionales.- Historia: campo y comunicacion (escritura).- Retorica, historia y subalternidad: o de las marcas linguisticas en los discursos excentricos en la posmodernidad.- Los paradigmas de la sociologia y el problema contemporaneo.- Modernidad, cultura y devenir en el mundo actual.- La posmodernidad y los lenguajes del arte: propuestas de fin de siglo.- Lo sagrado como base de la religion. Una reflexion desde la...

"Mi papá es fuerte y tiene manos tibias que saben a compota de manzana. A veces sus manos se enfrían y aparece un papá tormenta: ¡Haz los deberes!, ¡apaga el televisor!" A veces se calla y sus manos dibujan rayos en el cielo. Pero papá tormentoso no dura mucho. Un cuento maravilloso y familiar para todos los padres, que también son hijos"--P. [4] of cover.

Esta obra pretende ofrecer al lector una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.;Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de autor y de mercado, nouvelle cuisine o nueva cocina, cocina actual, cocina de fusión, cocina creativa y nombres propios como el de Ferrán Adrià, asociado a conceptos como deconstrucción, espumas, sifones, aires, liofilización, nitrógeno líquido y otros muchos, son abordados con claridad y sencillez, poniendo...