El gran libro de la pediatría

La caracterizaci�n del peligro, tanto si se efect�a en el marco de una evaluaci�n de riesgos microbiol�gicos como si constituye un proceso independiente, describe los efectos nocivos para la salud humana que pueden derivarse de la ingesti�n de microorganismos. Lo ideal es que incluya informaci�n cuantitativa sobre la relaci�n dosis-respuesta y la probabilidad de resultados nocivos. El presente volumen contiene directrices para la caracterizaci�n de los peligros en los alimentos y el agua por medio de un enfoque estructurado en seis pasos: descripci�n del proceso de...

Del mismo modo que el lingüista Noam Chomsky escribió que estamos "predispuestos" para producir frases gramaticales, este libro expone la teoría de que los seres humanos estamos "predispuestos" para comportarnos de manera altruista. "El cerebro altruista" constituye el estudio más importante sobre cómo y por qué medios —por mecanismos puramente físicos— los seres humanos empatizan entre sí y responden de manera altruista. Esa amabilidad espontánea es nuestro comportamiento natural, independientemente de los condicionamientos religiosos o culturales. Basándose en su propia...

Obra de exploración física, con un enfoque transversal, que se convierte en un manual indispensable de consulta rápica para enfermeras, médicos y también para otros profesionales de ciencias de la salud. Los autores han mantenido en esta nueva edición aquellos aspectos considerados "únicos" en la obra, eliminando la información redundante y actualizando y mejorando el contenido general de la obra. Se incluye un nuevo capítulo: "Signos vitales y valoración del dolor", cuyo contenido en ediciones previas estaba distribuido a lo largo de toda la obra. Otra novedad es que se han...

* Nueva edición del texto de referencia en la disciplina, Moore, Embriología Clínica, altamente consolidada en el mercado internacional y que cuenta con la presencia de los autores más reputados mundialmente en la disciplina. Ofrece la más completa información con un enfoque altamente visual y con orientación clínica de la Embriología. * Presentación altamente visual con una magnífica iconografía; 559 magníficas ilustraciones a todo color, lo que facilita el aprendizaje y la comprensión de los diferentes procesos y estadios del desarrollo. * * La nueva edición presenta el...