El descubrimiento y los hallazgos de la psicología

La educación para la descripción no siempre se cuenta entre las prioridades de la escuela, y difícilmente se tiene en cuenta la complejidad de esta operación mental y su contribución al crecimiento cognitivo, emotivo y ético de los alumnos. Parece que saber describir consiste en un simple ejercicio de enumeración de detalles, casi una capacidad elemental y sin importancia. Los autores de esta obra ilustran los fundamentos teóricos de la operación mental de describir, sus implicaciones psicológicas, pedagógicas y sociales, ofreciendo una rica serie de estímulos para la praxis...

Un recorrido a lo largo de la trayectoria de la Residencia en Psicología Clínica en el Hospital Universitario San Cecilio de la provincia de Granada (España). Toda una aventura formativa y experiencial.

La Evaluación Sensorial es una disciplina científica mediante la cual se evalúan las propiedades organolépticas a través del uso de uno o más de los sentidos humanos. Mediante esta evaluación pueden clasificarse las materias primas y productos terminados, conocer que opina el consumidor sobre un determinado alimento, su aceptación o rechazo, así como su nivel de agrado, criterios estos que se tienen en cuenta en la formulación y desarrollo de los mismos. Son diversas las aplicaciones de esta ciencia, la cual desempeña un papel clave en el ciclo de vida de un producto, de ahí que...

Es primordial que las personas sepamos cómo funciona realmente nuestra mente, porque saber cómo pensamos y razonamos es comprendernos mejor a nosotros mismos y también a los Sapiens con los que convivimos. Nuestra mente necesita no quedar abrumada por la riqueza del ambiente, y por ello recurre a mecanismos que le permitan construir un modelo o una versión limitada de la realidad que le facilite pasar sin dilación a la acción, aunque esto suponga en ocasiones que nos equivoquemos de forma radical. Dos sistemas de pensamiento proporcionan las herramientas que necesitamos, uno permite...