El aceite de oliva astuto

Se trata de una guía útil que recopila toda la información disponible y los avances que se han producido alrededor de la intolerancia a la lactosa. El autor, partiendo de su propia experiencia, ayuda a comprender con facilidad esta patología abarcándola desde un punto de vista médico, dietético, social pero sobretodo personal (experiencias narradas en primera persona). La intolerancia a la lactosa es la incapacidad de nuestro organismo para digerir la lactosa, el azúcar predominante en la leche. Esta intolerancia es debida a la baja cantidad de lactasa en el intestino delgado. Los...

A traves de un diseno de preguntas y respuestas y en un lenguaje asequible, se abordan las principales aristas que vinculan a la diabetes y el ejercicio como modalidad terapeutica."

Es muy curioso el modo en que empleamos las palabras. Hay un diccionario secreto que cada uno guarda en su corazón, como un eco feliz o sombrío de un sonido que encierra significados difíciles de comunicar. Mientras suponemos que hablamos deslizándonos sobre un código compartido, todos guardamos sentidos propios que los demás ignoran. Esta sensible percepción impulsó una serie de encuentros convocados por un verbo: “comer”, “pensar”, “amar”. Se invitó a personas de diversas disciplinas a contar lo que esa palabra significaba para ellas. La experiencia resultó de una...

El Catecismo de la Química superior de Karl von ckartshausen es uno de los textos más curiosos d la alquimia cristiana de finales del siglo XVII y principios del XIX. En forma de compendio,el autor expone algunas de sus ideas metafísicasmás importantes, intentando conjugar las enseñanas de la naturaleza con los arcanos de la alquima y los misterios de la fe. Este libro, inseprable de La nube sobre el santuario, contiene elfamoso Padrenuestro de los hijos de la Luz, publcado por primera vez en castellano en esta edicin. Místico, alquimista y científico innovador, Krl von Eckartshausen...