De los efectos a las causas

Este libro es resultado del proyecto de investigación: "La persona humana como fundamento de una cultura gastronómica con sentido ético", en el cual participan profesores, investigadores y profesionales de varias instituciones y países como la Universidad Anáhuac (México), Le Cordon Bleu (México), la Universidad di Catania, (Italia) y la Universidad Francisco de Vitoria Madrid (España). Nuestros colaboradores se proponen, mediante sus reflexiones, romper barreras y dialogar para entender lo importante que es tener una cultura gastronómica integral en la cual, la filosofía y las...

La publicación recoge las lecciones del seminario impartido por Juan de la Encina sobre la obra de Worringer titulada "Abstraktion und Einfühlung. Ein Beitrag zur Stylpsychologie", aparecido en español en 1953 con el título de "Abstracción y naturaleza"

En El revés de las lágrimas de Cristina Loza, Nazarena, la nana, presiente que algo malo va a pasar. Y lo malo ocurre. La vida dulce de Damiana sufre un vuelco cuando se casa con Conrado y se van a vivir a una estancia en la frontera. Sin que pudieran siquiera imaginarlo, la furia de un malón destruye la relación idílica del joven matrimonio y arrastra a la muchacha al cautiverio. Si bien el horror se hace presente a través de actos incomprensibles y de la destrucción, también habrá lugar para el amor, la generosidad y los sueños. Escindida su identidad entre dos mundos que se...

No sabemos qué te ha llevado a sentir curiosidad por este libro. Tal vez estés pasando por una etapa con un alto nivel de estrés. Quizás sufres una gran saturación de trabajo. O estás empezando a com - prender las responsabilidades que conlleva tener un hijo. O pue - de que estés viviendo una tormenta emocional como consecuencia de una nueva relación fallida. Sea lo que sea, seguro que puedes encontrar las palabras justas dentro de la sabiduría estoica. El estoicismo es una filosofía práctica cuyo mensaje esencial es: no podemos con - trolar lo que nos pasa, pero sí cómo...