Criterios para la construcción del P.E.I.

Esta obra va dirigida fundamentalmente a los alumnos de la asignatura troncal “Química Farmacéutica I” del plan de estudios de 2009 del Grado de Farmacia de la Universidad de Barcelona y constituye un complemento y ampliación de las clases de teoría. También es de interés para alumnos que cursan la asignatura troncal “Química Farmacéutica” de planes de estudio de otras Facultades de Farmacia que incluya entre sus contenidos los relativos a síntesis de fármacos, y también para estudiantes del Grado de Química que deseen introducirse en el apasionante mundo de la síntesis...

An alternative journey through the dark side of Hollywood, from the silent era to the present day, shows the close relationship that has always existed between movies and the occult.

Filósofo de extensa trayectoria en Europa, István Mészáros es en la actualidad uno de los pensadores marxistas más interesantes por su proyecto de revisar los postulados de Marx a la luz del fenómeno de la globalización y de las experiencias socialistas. En este libro, aborda el terreno de la educación desde una perspectiva teórica y política a la vez con una reflexión crítica sobre las limitaciones de la visión ofrecida por el liberalismo donde, sostiene, la educación ha pasado a funcionar como una mercancía. Impecable obra-síntesis, este texto –que dialoga con profesores,...

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...