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¿Por qué los limones amarillos flotan y los verdes se hunden? ¿Se pueden limpiar monedas con un limón? ¿Cómo puedo escribir un mensaje secreto con su jugo? Estas preguntas y muchas más encuentran su respuesta en este libro de actividades alrededor del limón. Cada doble página propone experimentos con materiales comunes en la cocina que llevarán al lector a descubrir conceptos como las partes de un limón, las reacciones químicas que hacen que el calcio se disuelva o que se corte la leche, sus propiedades antioxidantes o cómo exprimirlos mejor. Así, este sencillo texto,...

Follows the life and career of the French scientist who proved the existence of germs and their connection with diseases.

El siglo XIX definió, tal vez, lo que más tarde sería el México contemporáneo. En esta época, no solo se desarrollaron las más importantes batallas, tanto militares como ideológicas, sino que también surgieron modos de hacer, pensar y sentir que hoy siguen vigentes. Sumérgete en las páginas de este libro y descubre las diferencias y similitudes de la vida de entonces con lo que sucede en nuestros tiempos. Te sorprenderás de aquello que desde hace mucho es cosa de todos los días.

Manual de español destinado a estudiantes y profesionales de la hostelería. Incluye CDNivel B1/B2 del MCER. Versión renovada de un clásico de nuestro catálogo, Español en el hotel. Cubre las necesidades de quienes tienen que realizar prácticas en empresas cuya lengua de trabajo es el español, como las de profesionales que trabajan en la hostelería. Versión renovada de un clásico de nuestro catálogo, Español en el hotel. Cubre las necesidades de quienes tienen que realizar prácticas en empresas cuya lengua de trabajo es el español, como las de profesionales que trabajan en la...