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Cómo dejar de comer (mal)

Resumen del Libro

Libro Cómo dejar de comer (mal)

Creador de Los Agachados, Mis Supermachos y más de un centenar de libros publicados, Rius, el gran monero mexicano, ocupó un lugar clave en la historia de la cultura popular. La basura que comemos, según nos explica el propio Rius, es un libro de denuncia enfilado contra los mercachifles de la industria alimenticia al estilo monero. Rius nos receta un completísimo curso para principiantes en la ciencia del buen comer, enfatiza los beneficios de una dieta balanceada y hace recomendaciones para ponerla en práctica. Concebido como continuación de La panza es primero, este libro de entrada plantea una pregunta: ¿Cómo es posible que los médicos no estudien a fondo lo que comemos, siendo la alimentación lo más importante para la salud? Y responde: porque la "ciencia médica" occidental está más interesada en "curar" las enfermedades que en evitarlas. Cada día que pasa nos envenenan más y más con sus 'avanzados' productos, tanto con los alimentos industrializados de la comida rápida, como con las mil y un porquerías de la comida chatarra (tan del agrado de los niños). Y para completar el pésimo cuadro contamos con una 'novedad' en cuanto a la forma antinatural en que comemos: los alimentos transgénicos... Este libro, pues, trata de alertar a todo mundo sobre lo peligroso que se ha vuelto comer. No sólo es un peligro comer en la calle. También está resultando peligroso comer en los malos restaurantes -y en los buenos también-, sino que en el colmo de las desgracias hasta comer en casa es ya un peligro. ¿Por qué? Contestar los porqués es la malévola intención del autor.

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Biografía de Rius

Rius, cuyo nombre real era Eduardo del Río García, nació el 15 de diciembre de 1934 en Zamora, Michoacán, México. Fue un destacado artista, escritor, caricaturista y divulgador, famoso por su estilo único y su sentido del humor ácido. A lo largo de su vida, Rius se convirtió en una figura emblemática en el ámbito de la literatura y la cultura popular en México, así como en el mundo de habla hispana.

Desde muy joven, Rius mostró un interés por el arte y la literatura. Se trasladó a la Ciudad de México, donde estudió en la Escuela Nacional de Artes Plásticas de la UNAM. Rius empezó su carrera como caricaturista en diversas revistas, lo que le permitió expresar sus opiniones sobre la política y la sociedad mexicana. Su drástico sentido del humor y su estilo visual lo distinguieron de otros autores y le ganaron una base de seguidores leales.

En 1967, Rius publicó su obra más icónica, Los supermachos, una serie de historietas que burla las costumbres y problemas de la sociedad mexicana. Esta obra, que mezclaba la sátira política con la crítica social, fue un gran éxito y contribuyó a la popularización de su estilo único. A lo largo de los años, su trabajo se diversificó y comenzó a abarcar una amplia variedad de temas, desde la política hasta la salud, la educación y el medio ambiente.

Rius también es conocido por sus libros de divulgación. Su obra La historia de México, publicada en 1977, es un ejemplo destacado de su enfoque. A través de ilustraciones y un lenguaje accesible, Rius logró presentar la historia del país de una manera entretenida y educativa. En sus libros, combinó su talento para la narración gráfica con un agudo análisis crítico, lo que lo convirtió en un autor amado tanto por jóvenes como por adultos.

Otra de sus obras importantes es Marx para principiantes, publicada en 1974. Este libro, que forma parte de una serie que busca explicar conceptos complejos de manera sencilla, introduce al lector a las ideas de Karl Marx de una forma accesible y entretenida. A lo largo de su carrera, Rius exploró muchos temas, desde la filosofía política hasta la historia universal, siempre con su inconfundible estilo humorístico.

Rius también fue un ferviente defensor del movimiento social y ecológico. A través de su trabajo, promovió la conciencia social, la defensa de los derechos humanos y la protección del medio ambiente. En su obra Ecología para principiantes, Rius abordó la crisis ambiental que enfrenta el planeta, destacando la importancia de adoptar un estilo de vida más responsable y sostenible.

La influencia de Rius se extendió más allá de las páginas de sus libros y caricaturas. Fue un pionero en el uso de las redes sociales y la autoedición, lo que le permitió comunicarse directamente con su audiencia. Rius no solo buscó educar, sino también inspirar a las generaciones futuras a cuestionar y reflexionar sobre su entorno. Su legado sigue vivo, ya que muchos de sus textos son utilizados en instituciones educativas y movimientos sociales en México y más allá.

Rius falleció el 8 de agosto de 2017, pero su trabajo sigue siendo relevante y su influencia perdura en la cultura mexicana. La combinación de su talento artístico y su aguda crítica social lo convierten en una de las figuras más importantes de la literatura contemporánea en México. Su capacidad para abordar temas complejos con humor y claridad ha dejado una huella indeleble en generaciones de lectores.

Hoy en día, Rius es recordado no solo como un gran caricaturista y escritor, sino como un defensor incansable de la educación y la justicia social. Su compromiso con la verdad y la crítica constructiva continúa inspirando a quienes buscan entender el mundo que los rodea.

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