Repositorio de Libros

Biblioteca Online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Colores y sabores del mar. El plato del Papa y otras recetas

Resumen del Libro

Libro Colores y sabores del mar. El plato del Papa y otras recetas

Colores y sabores del mar es un libro de recetas que nace del amor de los autores por la cocina de Marano Lagunare, la historia y el territorio de este centro característico de la zona de la "Bassa Friulana" y las singulares peculiaridades culturales y lingüísticas derivadas de su origen Veneto-Antiguo. El proyecto editorial se sitúa en el ámbito de la iniciativa benéfica "La speranza vien dal mare" de ayuda a personas necesitadas. El libro presenta de forma detallada platos de la tradición culinaria de Marano junto a numerosas propuestas innovadoras. Además de Il Piatto del Papa, el volúmen incluye 51 recetas marineras de fácil preparación acompañadas de fotografías inéditas de pescados y mariscos no sólo de la albufera de Marano y del mar Adriático. La iconografía, importante para comprender el enfoque de Sirle Boscolo y Emilio Driussi en la realización del volúmen, se ve enriquecida con imágenes y fotografías históricas que invitan a emprender un sugestivo viaje, incluso entre las antiguas cabañas de pescadores en la Reserva Natural Foci dello Stella. Completa el volúmen una colección de fotografías de la avifauna migratoria y sedentaria que puebla la albufera. El recetario será traducido al inglés, italiano, alemán y francés para su publicación en formato digital, de forma que el proyecto sea accesible a otras lenguas y culturas.

Más detalles de libro

Cantidad de páginas 152

Autor:

  • Emilio Driussi

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.1

71 Valoraciones Totales


Biografía de Emilio Driussi

Emilio Driussi es un destacado autor y poeta argentino, cuya obra ha sido reconocida tanto en su país natal como a nivel internacional. Nació en Buenos Aires en 1938, donde desde joven mostró un gran interés por las letras y la literatura.

Su trayectoria literaria se caracteriza por una profunda investigación sobre la identidad cultural argentina y latinoamericana. Driussi comenzó a publicar sus primeros poemas en la década de 1960, época en la que se unió a diversos movimientos literarios en Argentina que buscaban explorar nuevas formas de expresión. Su estilo es conocido por la mezcla de la tradición literaria con influencias contemporáneas, lo que le ha permitido crear un lenguaje poético único y distintivo.

A lo largo de su carrera, Driussi ha sido parte de importantes antologías y ha colaborado con numerosas revistas literarias. Su obra se distingue por un lenguaje rico y un enfoque en temas como la historia, la memoria y el paisaje argentino. Uno de sus libros más conocidos, “Discretas”, muestra su habilidad para capturar la esencia de lo cotidiano y convertirlo en poesía.

La pasión de Driussi por la literatura lo llevó a involucrarse activamente en la enseñanza, donde ha compartido su amor por las letras con nuevas generaciones de escritores. Además, ha participado en talleres literarios y conferencias, destacándose como un mentor para muchos jóvenes poetas. Su influencia en la literatura argentina ha sido significativa, y ha dejado una huella profunda en la poesía contemporánea.

Además de su labor como escritor y educador, Driussi también ha explorado otros géneros literarios, incluyendo la crítica y el ensayo, contribuyendo al debate cultural y literario en su país. Su enfoque crítico a menudo desafía las normas establecidas y busca fomentar un diálogo abierto sobre la literatura y su función en la sociedad.

En términos de reconocimiento, Driussi ha obtenido varios premios y distinciones a lo largo de su carrera, lo que refuerza su estatus como una figura importante en la literatura argentina. Su trabajo ha sido objeto de estudios académicos y análisis literarios, lo que destaca la relevancia de su obra en el contexto literario actual.

A medida que el mundo literario continúa evolucionando, la voz de Emilio Driussi permanece como un faro de creatividad y reflexión. Su obra invita a los lectores a cuestionar y explorar su propia identidad cultural, y ha inspirado a muchos a seguir sus pasos en el ámbito de la poesía y más allá.

En conclusión, Emilio Driussi no solo es un poeta consumado, sino también un importante referente en la literatura argentina contemporánea. Su legado perdura a través de sus palabras y de la influencia que ha ejercido sobre otros escritores y amantes de la literatura.

Más libros de Cocina

Locos Por... la Pasta

Libro Locos Por... la Pasta

De la pasta fresca a la seca, de la más sencilla a las variedades rellenas, con formas largas o cortas, finas o gruesas, lisas o curvas ... Son incontables los tipos de pasta que nos podemos encontrar en el mercado, así como las salsas que intensifican las infinitas posibilidades culinarias que nos ofrecen. Gracias a las más de 200 recetas contenidas en esta obra, aprenderá a: fabricar usted mismo sus propia pasta fresca; controlar perfectamente la cocción al dente; conocer las mejores combinaciones entre las diferentes formas de pasta y las diferentes salsas. Así, las auténticas...

Carne y Fuego

Libro Carne y Fuego

Hace más de treinta años que hago, por lo menos, un asado por semana. Eso quiere decir que encendí el fuego más de mil quinientas veces en mi vida y puse sobre la parrilla unos diez mil kilos de carne. Entre familiares, restaurantes, eventos y programas de TV, calculo haber cocinado asados para unas setecientas cincuenta mil personas. No sé si esta experiencia me da un conocimiento más allá de la práctica. Parrillero se nace. Sin embargo, puedo decirte que aprendí algo muy importante: con un poco de planificación y algo de paciencia, no puede fallar. Lo demás mejora con el tiempo....

Donuts

Libro Donuts

Classic donuts are back with a new added twist! This book teachs novel techniques to prepare light and delicious donuts, either in classic form or as a cronut--the combination of croissant and donut that is the latest sensation today. Sweet, homemade donuts will decorate your tables like never before and are the perfect complement to any celebration. Food stylist and chef Jessica Leckerman offers a decadent sample of how a traditional preparation of cakes and pastries can easily be revitalized with new flavor combinations, icing, and toppings. Whether baked or fried, covered in sugar or...

Pizzas Caseras

Libro Pizzas Caseras

Lo mejor de las pizzas es que son increíblemente fáciles de hacer, y también son muy baratas. Tal vez por eso es uno de los platos de comida más populares en el mundo. En este libro he reunido varias de mis recetas de pizzas, todas ellas deliciosas y muy fáciles de elaborar. Contiene, además de recetas de pizzas, cómo hacer la masa con y sin levadura, como así también muchas fotografías que pueden ayudarte. Salte de la rutina y comienza a hacer algo distinto: ¡Pizzas caseras rápidas y deliciosas!

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas