Colón y otros canibales

Essential guidance for risk assessment, risk management and risk communication with regard to food related risks to human health. This first edition includes texts as adopted by the Codex Alimentarius Commission in 2007. - Directives essentielles concernant l'evaluation et la gestion des risques pour la sante humaine lies aux aliments, et la communication sur ces risques. Cette premiere edition comprend le texte adopte par la Commission du Codex Alimentarius en 2007. - Orientaciones para la evaluacion, la gestion y la comunicacion de riesgos respecto a riesgos para la salud humana...

Nada "se vuelve viral". Si crees que una película, canción o app popular surgió de la nada para convertirse, de boca en boca, en un éxito, te estás perdiendo la historia real. Cada éxito de taquilla tiene una historia secreta de poder, influencia, emisoras oscuras y cultos apasionados que convierten algunos productos nuevos en fenómenos culturales. Incluso las ideas más brillantes se marchitan en la oscuridad si no se conectan a la red correcta. En su pionera investigación, el editor de Atlantic Derek Thompson nos descubre la psicología oculta en por qué nos gusta lo que nos gusta...

En libro donde el candidato Alejandro Guillier define posiciones en materias políticas, económicas, culturales y sociales

En el marco de la globalización actual, se multiplican las variables que es necesario manejar para entender el orden establecido. Por esta razón, el especialista en política internacional Mariano Turzi traza en este libro un mapa para entender el mapa. El camino que propone recorre primero las teorías de análisis y pasea luego por el concepto de Estado-nación, que desarma y vuelve a armar para que podamos asimilar sin dificultad sus componentes. Nos invita a dimensionar el rol de los organismos internacionales, las ONG y compañías multinacionales; pone el foco también en los...