Colecciones de historia natural de la Universitat de València

El bioma amazónico es el ecosistema tropical más grande del mundo y cubre el 6% de la superficie del planeta. Es el hogar de 34 millones de personas, el 10% de la biodiversidad del mundo, y juega un papel vital en la regulación del clima global. Para apoyar a la comunidad de directores de parques de las áreas protegidas del Amazonas (REDPARQUES) y para garantizar la protección efectiva y colaborativa de estas áreas, entre 2014 y 2019, la FAO implementó el proyecto ‘Integración de las Áreas Protegidas del Bioma Amazónico’ (IAPA). El proyecto IAPA contribuyó significativamente a...

La riqueza de ecosistemas en Mexico incluye la selva seca, variante de la selva tropical que en temporada de sequia deja su exuberante vegetacion para adaptarse al clima. Este cambio es el motor evolutivo de una gran diversidad biologica: cerca de 20% de especies del total de la flora en Mexico y, mayor a lo esperado, una gran diversidad faunistica. Aunque este ecosistema principalmente se encuentra a lo largo del Pacifico, su extension no ha ayudado a comprender su cuidado e importancia. A traves de esta obra, los interesados conoceran, entre otros temas, a los vertebrados e invertebrados...

Con este libro he querido plasmar, mi agradecimiento a Dios por haber creado tantas maravillas en la naturaleza, pero además poder compartir nuestras vidas con otras especies inteligentes y empáticos consiguiendo que comprendamos cosas que sin ellos no apreciaríamos jamás por la condición del ser humano. También quiero hacer llegar con estas historias, a los niños y adolescentes los cuales son el futuro de esta sociedad sin duda, sepan apreciar, conocer, apasionarse y valorar a nuestros perros; pues son unos de los regalos que nos ha ofrecido el universo y son capaces de ver, oír y...

En este volumen se quiere dar a conocer los últimos avances y las nuevas tendencias en las diversas temáticas en el ámbito de Microbiología de los Alimentos. En él se consideran tanto los aspectos de los beneficios de los microorganismos, o sea, los implicados en procesos fermentativos de alimentos, o por supuesto los probióticos y otros microorganismos relacionados con alimentos funcionales, como los aspectos negativos de los microorganismos relacionados con seguridad alimentaria, incluyendo las técnicas más recientes y la microbiología predictiva. También se tratan aspectos...