Colecciones de historia natural de la Universitat de València

Por fin un libro sobre ecología que no es un vertedero de información, ni un billete hacia el sentimiento de culpa, ni un sermón a la masa aborregada. ¿No te importa la ecología? Eso es lo que crees. ¿No lees libros de ecología? Este libro es para ti. Este ensayo tiene la intención de darle la vuelta a la ecología y enseñarnos a pensar en ella cuando la naturaleza ha desaparecido. De nada sirve ya la manera actual de entenderla, repleta de pseudodatos que confunden e instalada en el «¿qué será de nosotros?». En el corazón de este ambicioso ensayo hay una crítica radical a la...

"Dejar de estar malcomidos es una apuesta micro y macropolítica, contracultural y subversiva que nos devuelve a los cuerpos como lugar de poder y de verdad y de deseo." ¿Por qué las vacas ya no comen pasto? ¿Desde cuándo los criadores de pollos no comen pollo? ¿Qué peligros esconde una ensalada? ¿Qué hay detrás de cada delicado plato de sushi? ¿Cuáles son los ingredientes secretos en los alimentos procesados? ¿Qué relación hay entre la falta de trigo, la exclusión social, el asesinato de indígenas y las catástrofes naturales? ¿Por qué cada día hay más obesos, más...

En 1996, el Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo de Canadi convoc a una reunin internacional de expertos con el objetivo de examinar ensayos de toxicidad simples, de bajo costo, factibles de conformar una bater a de bioensayos sustentable para la evaluacin de toxicidad de aguas de consumo humano, accesible a pa ses en desarrollo y en la consideracin, ademis, de que el conjunto de pruebas permitiera realizar monitoreos rutinarios con un laboratorio de equipamiento bisico y m nimos insumos. Al ao siguiente, como consecuencia, se cre la red internacional WaterTox, integrada ...