California 4_1. Preparación del viaje

Vietnam es un caleidoscopio de vivos colores y tonos sutiles, de majestuosa arquitectura y de conmovedores recordatorios de la guerra. El país es un sueño para los viajeros de presupuesto ajustado: transporte económico, excelente comida callejera, alojamientos con buena relación calidad-precio y bia hoi, quizá la cerveza más barata del mundo. .Deambular por los antiguos callejones de Hoi An, un Puerto histórico perfectamente conservado. .Mapas. .Tomarse una bia hoi, la refrescante cerveza rubia de Vietnam. .Transporte. .Maravillarse ante las miles de islas calizas de la bahía de...

México. Estado de Chihuahua. Allí, entre quebradas y desfiladeros de la Sierra Tarahumara, viven “los hombres de pies alados”, “los que caminan veloces”, los rarámuri, un grupo indígena hermético y misterioso. Y allí decidí ir… Fui para ver, para escuchar, para buscar… También, para escribir. Para ellos soy un cabochi: “el que tiene arañas en la cara”. Un extranjero. Un extraño… Me dijeron que no lo hiciera, que era imposible, que lo que buscaba no existía. Decidí hacerlo. Fui. Y con ellos viví. Esta mi historia. Su historia. Nuestra historia. De una búsqueda....

A años luz del típico paisaje alpino invadido por turistas que normalmente se asocia a Suiza, esta región occidental que comprende el cantón de Friburgo, el macizo del Jura y la Región de los Tres Lagos es adonde realmente hay que encaminarse para hacer una escapada. • Gozar de la increíble iluminación del Festival de la Luz en el entorno medieval de Murten. • Mapas. • Navegar por el lago de Biel hasta la isla de San Pedro (Sankt Petersinsel) desde Biel-Bienne para nadar y hacer un pícnic. • Transporte. • Retroceder en el tiempo paseando por las calles de Estavayer-le-Lac,...

Las tierras de la bota de Italia sirvieron de puente entre Oriente y Occidente, y acogieron tanto a griegos como romanos, bizantinos, normandos, angevinos, borbones... que dejaron tesoros arquitectónicos con formas de castillos, iglesias, catedrales, capillas en la roca..... Estas tres regiones del sur de Italia forman un trío encantador entre el mar o la montaña, la gastronomía y el sentido de la hospitalidad. Aquí, la naturaleza y el litoral realzan el paisaje y enriquecen la mesa. El mar, fuente inagotable de alimento, se acerca a lamer delicadamente las ruinas romanas y los típicos...