Biotecnología en el menú

Este libro está dirigido básicamente a los estudiantes de Tecnología Óptica. Su contenido y nivel lo hacen adecuado para los profesionales de Óptica y Optometría. puesto que se trata de la primera obra escrita enteramente en castellano que abarca desde los aspectos tecnológicos del diseño y la fabricación de las monturas y lentes oftámicas hasta los aspectos implicados en la adaptación de las prescripciones optométricas a los usuarios. El objetivo del presente texto es ofrecer al lector una visión amplia de los medios ópticos que se utilizan para compensar las disfunciones...

Correspondencia imaginaria, entre un genetista del siglo xxi y el autor de El origen de las especies, donde se discuten los sorprendentes descubrimientos de la genética moderna y su influencia en la evolución de las novedades biológicas, desde genes y organismos, hasta la naturaleza humana.

Contenido de este libro: Genética molecular, Técnicas en Genética Molecular, Técnicas de Ingeniería Genética: Resumen breve, Elección de genes objetivo, Manipulación genética, Inserción DNA en el genoma del huésped, Orientación genética, Herramientas de Genética Molecular Humana, Resumen de tecnologías comunes utilizado para el análisis funcional del genoma, transcriptómica, proteómica e interactómica, sistemas modelo, técnicas de biología molecular, Affinity capture, escaneo de alanina, oligonucleótido específico de alelo, Amplicon, ATAC-seq, célula única ATAC-seq,...

El objetivo de este libro es presentar los mtodos del anlisis de alimentos ms comunes y de mayor inters para el estudiante de nutricin, orientndolo principalmente al anlisis qumico a travs del desarrollo de tcnicas analticas con las que pueden obtenerse resultados reproducibles y en las que se ha limitado la dependencia de costosos equipos de investigacin, sin menoscabo de la calidad del anlisis. Las tcnicas empleadas infieren el desarrollo de procedimientos del tipo gravimtrico y volumtrico en general con los que se pretende que el estudiante se interese en continuar con la investigacin de...