Biotecnología en el menú

En el curso 2011-12 comencé a impartir “Microbiología Industrial” en el 2º curso del grado de Biotecnología en la Universidad Miguel Hernández. La nueva asignatura era una reformulación de la asignatura “Bioquímica y Microbiología Industrial”, materia que se impartía en el último curso de la ya extinta licenciatura de Bioquímica. Con la implantación del proceso Bolonia en la enseñanza universitaria, las diferentes disciplinas sufrieron una serie de cambios, sobre todo organizativos. Una de las principales novedades fue la inclusión de unas prácticas de informática en...

No obstante la precaria difusión que en nuestro medio han tenido y todavía tienen los clásicos libros de Alcide d'Orbigny sobre sus viajes a la América meridional, en Bolivia podemos aseverar, con grata sorpresa, que los escritos del sabio naturalista francés dedicados a nuestro país, han sido y son leídos, estudiados y analizados en diversos ensayos publicados, desde el siglo XIX hasta la fecha, por un selecto grupo de científicos, intelectuales y artistas bolivianos. Este estrecho contacto con la obra del naruralista francés, es, a todas luces, el mejor homenaje que Bolivia le ha...

En biología ha sido una pequeña revolución descubrir que la formación de lazos y conexiones entre distintos lugares lejanos del genoma permiten un acercamiento temporal y versátil de regiones muy distantes. Nuestro genoma, lejos de ordenado y lineal, es una maraña continua de interconexiones. Lo más interesante es que el grado de interacciones es muy superior en el genoma humano frente al de su pariente más próximo, el chimpancé. Las conexiones son las que nos hacen humanos y nos distinguen del resto de seres vivos, porque permiten un control enormemente preciso, a la vez que...

"Un libro imprescindible para hacer frente a la estación del amor y las alergias¿ ¡con mucha ciencia! ¿Cómo saben las plantas que es hora de florecer? ¿Cómo influye la primavera en tu estado de ánimo? ¿Hay primavera en otros planetas? Para curiosos de 8 años a 108 años (y para padres y maestros en aprietos) De Valeria Edelsztein, ilustraciones de Javier Reboursin. Segundo título de Ciencia todo el año, la colección sobre estaciones de iamiqué!."--Tematika.com.