Anuario AC/E 2017 de Cultura Digital

El proceso de planificación estratégica permite la definición de la estrategia e incluye como elemento fundamental una análisis tanto externo como interno, que dará lugar a lo que se conoce como análisis DAFO. Una magnífica herramienta para llevar a cabo el análisis interno es la autoevaluación EFQM. El modelo EFQM de Excelencia es un conjunto de criterios que recogen buenas prácticas de gestión de organizaciones excelentes. El cuadro de Mando Integral (Balance Scorecard) es un modelo de gestión estratégica que ayuda a las organizaciones a desplegar su estrategia y hacer un...

¿En el trabajo te han advertido que, si vuelves a llegar tarde, te echarán? ¿Tu pareja está harta de que nunca llegues puntual y a menudo discutís por este motivo? Has perdido la credibilidad ante tus empleados porque siempre llegas el último? ¿Tus familiares y amigos ya no confían en ti cuando tenéis que quedar y te hacen comentarios ofensivos o bromas pesadas sobre tu impuntualidad? ¿Se enfadan contigo porque no cumples los plazos pactados y siempre entregas tu trabajo tarde? Se calcula que un 20% de la sociedad es impuntual de manera crónica. Por lo tanto, es un problema que...

¿Estás listo para tomar una ventaja exponencial y convertirte en el disruptor de tu industria? ¿Estás listo para escalar tu negocio y crecer más rápido de lo que creías posible? “Emprendedor Exponencial” analiza los atributos, las innovaciones y las acciones de los mega emprendedores de todo el mundo, especialmente los inconformistas de Silicon Valley. Estos emprendedores exponenciales, una y otra vez, han hecho crecer sus empresas 10 veces o incluso 100 veces más rápido, mejor y más barato que su competencia. No son magos ni tienen superpoderes, sin embargo, estos emprendedores ...

La gran mayoría de los propietarios de establecimientos de gastronomía y restauración necesitan que su negocio crezca. Para ello deben hacerlo más rentable, pero pocos saben cómo lograrlo. ¿Cómo aumentar el número de clientes? ¿Cómo aumentar la facturación? ¿Cómo aumentar la visibilidad de un establecimiento usando las redes sociales? Estas son algunas de las respuestas que el lector encontrará en esta obra. Claudio Ponce ayudará con este libro a potenciar y a sacar el máximo partido posible a los negocios de restauración y gastronomía.