Organización y administración de empresas

Nadie como Paul Krugman para acercarnos a los principales conceptos económicos y las ideas que mueven gran parte de nuestras políticas públicas y para explicar con lucidez problemas económicos a menudo confusos. En Contra los zombis, Krugman reúne más de noventa artículos —muchos publicados en The New York Times— en dieciocho secciones organizadas temáticamente y enmarcadas en el contexto de un debate más amplio. En ellas aborda temas como la seguridad social, la atención médica, la crisis financiera de 2008 y sus secuelas, los mitos de la austeridad, la economía europea, los...

Son los rincones gastronómicos que todo buen gourmet aspira a visitar cada año. La Lista ?50 Best Restaurants in the World?cumplió diez años en su edición de 2012, hecha pública el pasado 30 de abril. Publicada anualmente (cada primavera) por la revista británica ?Restaurant? y conocida como ránking S. Pellegrino, contiene un listado de los cincuenta mejores establecimientos del planeta a juicio de un ?jurado? de unos ochocientos expertos que emiten los votos sobre sus restaurantes favoritos cada año.Bajo este juicio subjetivo, pero muy valioso, dado que es el criterio de grandes...

El curso de gestión organizacional surge de la integración de los cursos de administración y dirección estratégica, con esta unión se persigue que el estudiante estudie el proceso de dirección a través de las cuatro funciones del ciclo administrativo o de dirección: planificación, organización, dirección y control y en los tres planos de decisión estratégico, táctico y operativo, de manera que se logre la integración entre lo estratégico y lo táctico operativo en la actuación de los ingenieros en la toma de decisiones en las organizaciones, así como la necesidad...

La competitividad sostenible de las organizaciones en la actualidad depende en gran medida del nivel de compromiso de sus competidores. Esta afirmación encierra en sí una de las claves del éxito de las empresas en el futuro. Tal como se plantea a lo largo del siguiente libro, el compromiso es un factor para la aportación de valor a la competitividad sostenible en las organizaciones. Esto se explica por cuanto el entorno de actuación de las empresas, y en general de todas las organizaciones, presenta un nivel creciente de complejidad y eficiencia que se ve agravado en épocas de...