Anales de la Academia de Ciencias Médicas, Físicas y Naturales de la Habana, 1917-1918, Vol. 54

Para poder realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente de la manera más profesional posible, hemos de conocer previamente el utillaje, maquinaria y material conveniente, y aplicar con destreza las técnicas aprendidas haciendo acopio de las herramientas apropiadas para cada una de ellas. En este manual aprenderemos a desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos, géneros y demás materiales necesarios para esta tarea; por otra parte, veremos qué útiles conforman la dotación básica para realizarla y cuáles son las materias primas alimentarias de uso común. ...

Esta obra presenta el contenido formativo que responde al currículo de la unidad UF0675 Logística sanitaria en catástrofes, segunda unidad del módulo Logística sanitaria en situaciones de atención a múltiples víctimas y catástrofes, perteneciente al certificado de profesionalidad Atención sanitaria a múltiples víctimas y catástrofes (SANT0108), regulado por el RD 710/2011, de 20 de mayo. La gestión de una catástrofe es una tarea muy complicada que requiere de un elevado conocimiento sobre la gestión de eventos adversos y de equipos multidisciplinares entrenados. La gran base...

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Configuración de Instalaciones Solares Fotovoltaicas del Ciclo Formativo de grado superior de Energías Renovables, perteneciente a la familia profesional de Energía y Agua. La obra desarrolla, de una forma amena y práctica, los siguientes temas: • El potencial solar, las tablas y los datos necesarios para evaluar la radiación solar y los análisis de la orientación, la inclinación y las sombras de los módulos. • La descripción de diferentes instalaciones solares y sus componentes, sus anteproyectos y los estudios...

He considerado fundamental que esta programación trate de ser una ayuda a los alumnos para que se desenvuelvan en la vida diaria, entendiendo y analizando las realidades comunicativas que les rodean. Consiste, pues, en preparar al alumno para una actitud critica ante la vida, con interés de razonar y llegar a sus propias conclusiones. Para esto será necesario desarrollar la conciencia de la lengua como instrumento esencial para la expresión de ideas, emociones, sentimientos y opiniones personales. Por otro lado, el estudio de la literatura a través de comentarios de textos también...