Alimentos silvestres de Madrid

Este libro presenta texto, proyectos y activades instructivas sobre la vida cotidiana de una familia ficticiosa en Grecia antigua. La familia celebra el nacimiento de la diosa Atenea.

Consideraciones generales. Especies cultivadas de hongos. Eleccion del sistema de cultivo. Edificicaciones. Eleccion del compost. Llenado de bandejas y otros dispositivos y pasteurizacion. Semilla y siembra. Capa de cobertura. Cuidados del cultivo. Recogida, clasificacion y empaquetado. Enfermedades y competidores. Insectos y otras plagas. Valor como abono del compost empleado. Apendice: Precauciones en el empleo de productos venenosos.

Si jugar es tan fundamental para el desarrollo físico, cognitivo y social, ¿por qué no tiene mayor presencia en las áreas curriculares? Los beneficios del juego y las prácticas que ilustran cómo llevarlo a cabo en los diferentes niveles educativos.

Este libro enseña los procesos y técnicas de un oficio tradicional, la forja, empleando las técnicas de ayer y de hoy. Mediante fotografías y un texto claro se muestran las herramientas necesarias, se describen las presentaciones del hierro y de otros materiales y se explican las técnicas. Cada libro se complementa con extensos ejercicios desarrollados paso a paso en los que se ponen en práctica tanto los aspectos teóricos como las resoluciones técnicas más actuales.