1.800 calorías para ser feliz

Jean-Michel Cohen es un reconocido médico nutricionista y uno de los más célebres especialistas en dietética y alimentación en Francia. Nacido el 27 de junio de 1952 en París, Cohen ha dedicado su vida a la investigación y promoción de la salud a través de la nutrición. Su enfoque se centra en la creación de planes de alimentación equilibrados que no solo buscan la pérdida de peso, sino también la mejora del bienestar general de la persona.

Tras finalizar sus estudios en medicina en la Universidad de París, Cohen se especializó en nutrición y dietética. Su interés por la relación entre alimentación y salud lo llevó a desarrollar un enfoque innovador y accesible para gestionar el peso. A lo largo de su carrera, ha trabajado en diversas instituciones y clínicas, convirtiéndose en un referente en su campo.

Una de las contribuciones más significativas de Cohen al ámbito de la nutrición ha sido su trabajo en la televisión y en los medios de comunicación. Ha participado en numerosos programas y ha publicado varios libros sobre dietas y planes de alimentación, haciendo especial hincapié en la importancia de una alimentación equilibrada y el cuidado del cuerpo. Su estilo claro y directo ha resonado con el público, logrando gran popularidad.

Entre sus obras más destacadas se encuentran “El Método Cohen”, donde presenta un enfoque práctico para perder peso, y “¿Por qué engordamos?”, en el cual explora las razones detrás del sobrepeso y propone soluciones realistas y efectivas. Ambos libros han sido bien recibidos por los lectores, reafirmando su posición como experto en la materia.

Cohen también es conocido por su participación en programas de radio y televisión, donde ofrece consejos sobre hábitos saludables y desmitifica conceptos erróneos sobre la nutrición. Su labor educativa se extiende más allá de la consulta individual, ya que busca llegar a un público amplio a través de diferentes plataformas.

En su práctica, Jean-Michel Cohen hace hincapié en la importancia de la personalización en la alimentación. Cada individuo tiene necesidades diferentes y, por lo tanto, un plan nutricional debe adaptarse a la historia clínica, los gustos personales y los objetivos específicos de cada persona. A través de su método, Cohen ha ayudado a miles de personas a alcanzar sus metas de salud y bienestar.

A lo largo de los años, ha recibido múltiples reconocimientos por su labor en el campo de la nutrición, consolidándose como una autoridad en el tema. Su enfoque basado en la educación y la sensibilización ha influido en muchas personas a adoptar estilos de vida más saludables.

En resumen, Jean-Michel Cohen es un profesional que ha sabido combinar su pasión por la medicina y la nutrición con la divulgación y educación en salud. Su legado perdura a través de sus escritos, programas y la transformación de vidas que ha logrado a lo largo de su carrera. Con una propuesta centrada en la salud integral y el equilibrio, Cohen sigue siendo una figura prominente en el mundo de la nutrición y la dietética.

Todo lo que hace falta saber para adelgazar se explica en este libro: las estrategias para perder peso a un ritmo armonioso (3 kilos por semana) y sin frustración, los mecanismos psicológicos y nutricionales que nos permiten tomar el control de nuestro cuerpo, la variación alimentaria ─¡incluso se puede tomar pizza!─ que asegura el disfrute de la comida… El método del Dr. Jean-Michel Cohen, de gran éxito en Francia, ofrece una caja de herramientas para combatir las ganas de picar, la tentación del dulce o las comidas fuera de casa; también nos da trucos de comidas ligeras sin...

Apúntate a la revolución dietética del doctor Cohen y disfruta de tu cuerpo. La revolución en el arte del adelgazamiento ya está aquí, y además está marcando tendencia. Tú puedes adelgazar es un recetario útil e inteligente para cualquier persona con sobrepeso. Si estás harto de pasarte horas en la cocina y en la farmacia, ésta es tu oportunidad para mejorar tu régimen y reducir los efectos secundarios de llevar una dieta desordenada. Porque tanto las historias personales como las razones de querer estar delgado son siempre singulares, el doctor Jean-Michel Cohen propone dietas a ...

"Se levantó, furente, arrebatada, renegando porque esta situación hay que pararla, y habló de las inglesas del siglo diecinueve, que se salieron a la calle a protestar a paraguazos, para gritarle al mundo que las mujeres eran seres humanos, berracas, qué carajo, de inferiores ni un pelo, de conejas ni hablar, abre los ojos tú muchacha, agúzate, a la sociedad de los Patriarcas ya le llegó el otoño". Misiá señora, publicada originalmente en 1982, cuenta la historia de Mariana, la hija menor de una aristocrática familia de la zona cafetera, que desde pequeña deslumbra y confronta a...

Monstruos invisibles es una road movie alucinante cuyos protagonistas se lanzan en una aventura contra la imposición social de la belleza. Shannon parece tenerlo todo en la vida: belleza, fama, un novio, una gran amiga... Pero cuando un «accidente» la deja completamente desfigurada e incapaz de hablar, pasa de ser un hermoso centro de atracción a convertirse en un monstruo invisible, tan horrible que nadie parece percatarse de su existencia. Nadie, salvo Brandy Alexander, un transexual a quien conoce en el hospital y que le ofrece la oportunidad de encontrar su nuevo destino, a partir de...

En una tierra hostil donde las mariposas devoran la carne y la lluvia deshace la piel, más allá de los lagos congelados y los restos del fuselaje de un accidente aéreo, se extiende una masa negra que avanza imparable sobre la superficie terrestre. ¿Qué es eso que consume todo lo que toca? En esta última aventura, Lu y Aitor deberán dejar a un lado sus conflictos para lograr encontrar a la pequeña Hiba y recuperar lo que es suyo: la Tierra. "Pájaros de tres picos que parecían tucanes, grandes mariposas doradas y carnívoras… Encontrar animales corrientes empezaba a ser una ardua...

Florencia, octubre de 1966. El pequeño Giacomo Pellissari desaparece sin dejar rastro. Una anciana ha sido la última en verlo. El comisario Bordelli investiga incansablemente. Sabe que siempre hay una explicación para estos misterios, aunque quizá tan oscura como el río Arno. Un diluvio desborda el río e inunda la ciudad entera. Bordelli piensa que esta tragedia impedirá seguir con las investigaciones, pero su tenacidad no tiene límites.