¡Y es bello vivir!

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

¡Descubre el camino hacia una vida más plena y saludable con “Cómo superar la ansiedad y el estrés”! En este libro esencial, el autor te guía a través de estrategias y técnicas prácticas para gestionar y controlar la ansiedad y el estrés en la vida cotidiana. ¿Te sientes abrumado por las presiones del trabajo, los estudios, las relaciones sociales o las responsabilidades personales? La ansiedad y el estrés son aspectos omnipresentes de la vida moderna, pero no tienen que controlarte. Este libro te ofrece las herramientas necesarias para comprender las causas y manifestaciones...

Después de compartir toda una vida, el esposo de Bárbara muere. Ella, devastada por la situación, pierde el rumbo. A bordo de un crucero, decide abandonarlo todo, incluso a sí misma. Se despide de su familia, de su casa y de los recuerdos que alguna vez la hicieron feliz. ¿Cómo recuperar las ganas de vivir? Bárbara pasa las tardes llorando sobre cubierta acompañada de una libreta roja, en la que escribe sus memorias. De pronto, una misteriosa mujer se acerca a ella y de manera inesperada convierte su viaje en una oportunidad para aprender que, aunque las olas golpeen con fuerza,...

Muchas personas viven agobiadas por la multitud de tareas, compromisos, metas, objetivos, reuniones, e inclusive, actividades de dudosa importancia, que saturan su día y no les dan espacio para ellas mismas. ¿Te has preguntado cómo transcurriría tu día, si pudieras identificar, con absoluta certeza, aquellas actividades que agregarán mayor valor a tu vida y pudieras enfocar en ellas todo tu esfuerzo? Imagínate poder eliminar la multitud de trivialidades que congestionan tu día, y poder dedicar tu tiempo a lo verdaderamente importante. ¿Qué sucedería si antes de tomar cualquier...