¡Viva el Pericardio Libre !

En estos últimos años la llamada Nutrición Celular Activa o Nutrición Ortomolecular ha cobrado un auge espectacular, fruto de sus incontestables éxitos. Este libro recoge algunas de las nociones fundamentales de estas técnicas saludables que se sustentan en la biología nutricional y la bioquímica, respaldando de manera científica la máxima hipocrática "que tu alimento sea tu medicina". Felipe Hernández describe las razones por las que debemos cuidar la alimentación y suministrar un aporte adicional de nutrientes esenciales, además de desenmascarar algunos de los engaños...

El agility es un deporte de competición que pone a prueba la capacidad de los competidores en el manejo y adiestramiento de perros en una prueba cronometrada por un recorrido sembrado de obstáculos. La clave del agility consiste en demostrar lo rápido que tu perro y tú lográis trabajar en equipo para superar una larga serie de “obstáculos”. Estos obstáculos configuran recorridos únicos creados por los instructores y los jueces de agility para poner de relieve la cohesión de los equipos. Manual de Agility para principiantes ofrece una introducción a este deporte paso a paso, con...

Este nuevo libro proporciona una extensa introducción a la Epidemiología Ocupacional. El estilo es directo, claro y de fácil comprensión; numerosos ejemplos ayudan a ilustrar los conceptos presentados. El temario incluye la comparación entre la investigación no-experimental y la experimental, las medidas de control usadas en epidemiología ocupacional, las fuentes de datos, los diseños de estudios, los problemas de validez y de generalización, las pautas para la preparación del protocolo de un estudio y los aspectos éticos. El libro también contempla los problemas específicos que...

Introducción. Necesidades calóricas del cuerpo humano. Parámetros fisiológicos asociados con el consumo energético: frecuencia cardíaca; consumo de oxígeno; MET; cociente respiratorio. Depósitos energéticos del cuerpo humano. Obtención de energía por el músculo: sistemas energéticos del cuerpo humano. La dieta del deportista. Micronutrientes. Ayudas ergogénicas.